?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Несколько телеграфным стилем.

Domaine Alain Chavy Bourgogne Chardonnay 2014

Классное, спелое и элегантное региональное вино. На мой взгляд тянет выше чем просто региональное своим богатым носом и достаточно долгим послевкусием. Готово и не надо ждать. 105ш, Bourgogne Crown (fat-guy.net). Очень доволен что купил четыре.

Domaine Serafine Gevrey-Chambertin Les Corbeaux 1er Cru 2008

Одно из вин, представленных на дегустации Serafin ресторане Norman. Было открыто 2 бутылки на 20 человек, не все допили, унес в клюве домой остатки. На дегустации это было мое вино вечера. Легкое проветривание и после этого у вас в носу качественная кожа, конский пот, цветы, засахаренный лимон и камушки. Во рту совершенная гармония от сочетания ягод, кислотности и легких танинов. К сожалению остатки на следующий день были малость увядшими. Все равно прекрасно, но надо выпить бутылку зараз. 470ш (350ш на дегустации), Bourgogne Crown (fat-guy.net).

Garage de Papa Blanc 2016

100% Chardonnay, 12.5%, без яблочно-молочного брожения (malolactic fermentation), выдержано в дубовых бочках на осадке. Очень благородно, кислотно и стилистически очень бургундское. Все еще закрытое, я бы годок подержал. Очень достойное вино от Идо Левинсона. 150ш (125ш на презентации).

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
gadikus
Dec. 9th, 2017 08:21 pm (UTC)
А чего это ты сегодня оценки не проставил?
slade_
Dec. 9th, 2017 08:44 pm (UTC)
Не знаю, не хотелось как-то. Но Жевре был на 92 :).
gadikus
Dec. 9th, 2017 08:54 pm (UTC)
Надо, батенька. Ты ж не новичку какой-то ;-)
sashaz1411
Dec. 10th, 2017 05:55 am (UTC)
Отсутствуют не только оценки, но и тег Garage de Papa ( Господи, какой я нудник :) )
slade_
Dec. 10th, 2017 07:05 am (UTC)
Действительно (по обоим пунктам).
( 5 comments — Leave a comment )

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel