?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Teperberg Winery, Inspire,
Devotage, Malbec-Marselan,2016




Насыщенное, густое, ароматное.
Великолепное соотношение цены и качества.
Очень рекомендую.

88-89/100. 55 шекелей.

Teperberg Winery, Inspire, Integritage, Grenache, Syrah, Merlot, Mourvedre, 2014



Какая-то адская смесь четырех сортов, выдержанных 8 месяцев во французском дубе.
Немного агрессивный первый нос. Вонючий. Запах хлева и фермы, впрочем, через 30 минут аэрации, уходящий. Далее открывается вино довольно интересное и сбалансированное, несмотря на дешевизну, не такое уж и простое.
Вообщем, так же мои рекомендации к покупке.

88/100. 55 шекелей.

Пару слов вдогонку. Первое вино от Тепербергов готово безоговорочно. Второму, 2014 года, нужна основательная декантация. После неё вино смотрится значительно лучше.

Binyamina Winery, Yogev, Cabernet Sauvignon-Petit Verdot,
2016




Вино совсем уж из нижнего ценового сегмента. Однако, на удивление хорошо сделанное.
Терпкое, тяжёлое, но спокойное, не агрессивное. Идеально подойдёт к серьёзной мясной трапезе. Пить соло будет не очень интересно.

87/100. 25 шекелей.

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
make4um
Oct. 19th, 2017 07:40 pm (UTC)
Не то что рекламируюсь, но оба этих Теперберга были у нас в групповой покупке по 46! СОгласись, еще привлекательнее :)
sashaz1411
Oct. 19th, 2017 08:17 pm (UTC)
Соглашаюсь.
Привлекательно до невозможности :)
mikrob
Oct. 20th, 2017 05:33 am (UTC)
вы же писали про вино за 120 шекелей от Сигаля те же 88 - 89. Мне интересна ваша система построения оценки. Я сам пью теперберг 3 за 100 и мне нормально на каждый день.
sashaz1411
Oct. 20th, 2017 07:26 am (UTC)
Ваш вопрос скорее адресован Мэиру , а не мне, но я всё же упущу прекрасную возможность промолчать и отвечу :)

Вкратце, система построения оценки такова, что подавляющее большинство вин попадают в диапазоне оценок от 86 до 88 баллов. Это все вина хорошо, без огрехов сделанные и , вообщем то симпатичные. На рубеже 84-85 баллов находятся вина очень простые, ординарные, на грани безобразия.
Такие вина лучше уже избегать.
84 балла и ниже - вина с различными дефектами. Такие можно использовать разве что для приготовления пищи.

Теперь о главном. Высокая оценка вину, от 89 и выше, прежде всего даётся за сложность и концентрацию .
Если при этом оказалась не забыта гармоничность и элегантность - то такое вино претендент на на самые высокие баллы, в районе 93+.
sashaz1411
Oct. 20th, 2017 07:32 am (UTC)
У Тепербергов 3 за 100, линейка Impression, кроме хорошей цены, выделю исключительную питкость и не перегруженность всего без исключения ассортимента.
Так что ваше предпочтение понятно, весьма неплохие вина.

Кстати, с вашим основным посылом вопроса я тоже согласен. Сигаль , Petit UF, как по мне, - дороговат.

Edited at 2017-10-20 07:34 am (UTC)
slade_
Oct. 20th, 2017 06:03 pm (UTC)

Саша, у тебя шкала малость сдвинута. 84 это הר חרמון, ординарное столовое без огрехов. Уровень безобразия это 82.

sashaz1411
Oct. 20th, 2017 08:14 pm (UTC)
Да, многие мне говорили, что моя шкала на балл-полтора сдвинута вверх.

Кстати, сегодняшнему Нар Хермон, годов 2014/15/16 я бы дал баллов 86.
В прошлом, мне кажется, он был похуже, впрочем как и Гамла.
Но это всё про "мою шкалу" оценки вина.
А насчёт оценки в 84 балла - тут может образоваться тема для отдельной дискуссии. Пройдись по тегу "84", почитай описания вин. Счёт будет просто разгромный в пользу "плохое вино" :)
( 7 comments — Leave a comment )

Latest Month

June 2018
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel