?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Sauvignon Blanc, 2016
SB-85% , Colombard-15%


Пусто, плоско и абсолютно не хрустяще.

Моя оценка: 85.
Цена: 70 шекелей.

Shfeya Valley, White, 2015

SB-86% , Semillion:14%



Уже лучше, кислотность какая-никакая, относительно свежо. Во рту слегка анемично. Вино без четкой структуры.

Моя оценка: 86-87.
Цена: 75 шекелей.

White Blend, Prime Location, 2012




Приятный сюрприз. Выдержанное, 5 летнее израильское белое. Правильно состарившееся. Без дураков.
Не смог сдержаться и купил себе на дом, перепробовать.
Итак, золотистый возрастной цвет. Аромат минерален и интенсивен. На стадии удивления от этого вина я был к нему особенно придирчив и внимателен. Крутил-вертел его на свету, нюхал много раз, употребив внутрь попросил добавки. Начал исследования сначала. Но нет, все хорошо, вино не сникает и не теряет концентрации ни после 10-15 минут в бокале, да и после прогрева не вылазят эффекты излишней горечи в конце.

Очень понравилось.

Моя оценка: 88.
Цена: 90 шекелей.

Fume Blanc, 2015




Весьма качественно, без огрехов, но слегка, чуточку водянисто.

Моя оценка: 87.
Цена: 100 шекелей.

Merlot, 2015




Вегетативно, молодо, танинно. Не ярко, даже безлико.

Моя оценка: 86-87.
Цена: 80 шекелей.

Shambour, 2013



Чуть за пиком, "едет с ярмарки". Портвейновый, алкогольный нос. Переспелая вишня. Недостаток кислотности, скорее всего она была, но со временем "ушла".
Можно пить, но надо было это делать в прошлом году.

Моя оценка: 87.


Petit Verdot, 2014




Весьма и весьма неплохо.
В носу землистость, анимальность, соль и кровь. Приглушенно и вкрадчиво. Во рту шелковисто и перечно. Питко.

Моя оценка: 87-88.

Carignan, 2014




Аромат, как и вкус, мощный, теплый, чистый и терпкий.
Резковатые танины, полное тело.
Резюмирую: мощь и стройность. Рекомендую.

Моя оценка: 88.


Mourvedre-Carignan, 2010




В отличие от предыдущего образца, этот мне показался перегруженным и тяжеловесным.
Перец, черные ягоды, концентрация и шероховатость на языке.
Под мясное блюдо будет в самый раз.

Моя оценка: 88.

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
resident_lj
Mar. 26th, 2017 01:44 pm (UTC)
"Приятный сюрприз. Выдержанное, 5 летнее израильское белое. Правильно состарившееся. Без дураков."
И 88????
sashaz1410
Mar. 26th, 2017 01:52 pm (UTC)
По Эйнштейну : " все относительно". :)

Для более высокой оценки недостает сложности и глубины.
Думаю, винодел выдал максимум из этого виноматериала. И за это ему виртуальное браво!

Edited at 2017-03-26 01:53 pm (UTC)
resident_lj
Mar. 26th, 2017 01:54 pm (UTC)
Ежели так, то грустно ...
sashaz1410
Mar. 26th, 2017 01:58 pm (UTC)
Ах да. Придумал. Выдай мне списочек израильских Савиньонов на 89 баллов и выше.
Задумался?? :)
slade_
Mar. 26th, 2017 02:36 pm (UTC)
Шореш лаван?
sashaz1410
Mar. 26th, 2017 03:05 pm (UTC)
Годится. Согласен.
Но пока со списком не густо :)
1benrinnes
Mar. 27th, 2017 05:52 am (UTC)
Sphera, Dalton, Bat-Shlomo ( не последний год) , Kishor ( сам не пробовал, ЛИтманович тут описывал )
sashaz1410
Mar. 27th, 2017 06:45 am (UTC)
Уже что-то :)
dwarkin
Mar. 27th, 2017 06:37 pm (UTC)
кишор мне кажется я не описывал, но вроде он ниче был, да
1benrinnes
Mar. 29th, 2017 11:22 am (UTC)
Может я чего напутал: вы с Меиром Ч. перед его коллективным заказок описывали какую-то северную винодельню: все красные и одно 1ое белое. Не Кишор ? Stern ?

Edited at 2017-03-29 11:25 am (UTC)
dwarkin
Mar. 30th, 2017 11:54 am (UTC)
Штерн это был. там еще получалось что я с Ягилем как-то сильно очень совпал в оценках ;)
1benrinnes
Mar. 30th, 2017 02:08 pm (UTC)
Ну вот тебе, Саша, еще одно на 89 - Стерн СБ
resident_lj
Mar. 26th, 2017 07:12 pm (UTC)
Задумался, но скорее потому что с белыми у меня по жизни не очень, а уж с израильскими белыми - и полный швах.
Но подумай сам - хороший огород -> хороший год -> хороший виноград -> виртуоз-винодел -> любовно изготвленная бочка -> доведение вина до пика в подвале -> открываем пробку ....... 88
sashaz1410
Mar. 27th, 2017 03:32 am (UTC)
Мне на ум пришел Савиньон Блан от Сферы и вроде все, и мы никого не забыли:)
resident_lj
Mar. 27th, 2017 05:28 am (UTC)
Ну да, этот ничего
slade_
Mar. 27th, 2017 09:47 am (UTC)
Gush Etzion Lonely Oak
dwarkin
Mar. 27th, 2017 06:39 pm (UTC)
спасибо! мне регулярно в WineDepot советуют их вина, а я им говорю, что еще ничего приличного от них пока не пробовал. но буду знать, что в принципе есть :)
sashaz1410
Mar. 27th, 2017 07:35 pm (UTC)
Будь осторожен :)
Недешево, да и по большому счету ничего суперинтересного у них нет.
( 18 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel