?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry




Larmandier-Bernier, Latitude, Extra Brut



Нежнейший аромат хлебной выпечки, этакая мини-пекарня в бокале, и почти полное отсутствие перляжа.
Тонкую, едва заметную струйку пузырьков удалось обнаружить только на свету, высоко подняв бокал.
На вкус изрядно соленое, минеральное, но именно такое я и люблю.
Гармонично, свежо, средней силы как в аромате, так и во вкусе.

Моя оценка: 90/100.

Цена: 240


Roland Champion, Grand Cru Blanc de Blancs, Carte Blanche



Кислотный нос, много бриоши, лаймовых ноток.
Рот лучше и богаче, очень  объемно и полно. Исключительно питко.
Однозначно "моё" шампанское.

Моя оценка: 91/100.

Цена: 280

Dumenil, "Les Pecherines", VV, 1er Cru




Более цветочный и фруктовый, нежели минерально-кислотный образец.
Светлые цветы, белые абрикосы, тесто, яблоки.
Вино без "острых углов", почти наверняка понравится всем; даже те, кто не пьет шампанское, скажут - "а это ничего".
Но возможно, слегка, вину недостает характера.
Без сомнения, очень и очень хорошо.

Моя оценка: 90-91/100

Цена: 360

Dom Perignon, Vintage  2002



Достаточно полнотелое, но изрядную долю тела занимает дерево, или, если угодно, бочка. Заметно оксидировано, свежих фруктов осталось
буквально капля, так что их едва можно уловить.
Печенье и печеные яблоки, тосты, тесто, меловые и даже небольшие тона мха и подлеска. Но буквально чуть-чуть.
Концентрированно, мощно, но , на мой вкус, слегка недостает живой, животворящей кислотности.

Моя оценка: 91/100

Цена: 790

Krug, Brut,  1996



Легенда, да еще 20 летняя. Абстрагируемся от цены и предположим, что она не важна.
Итак, чудо а не шампанское.
Не буду даже пытаться разбирать гармонию на составляющие, просто передам общее впечатление.

Мороз и солнце, день чудесный ...
Вино кристально чистое, светлое и холодное - обдаёт морозцем, снежинками и едва заметной сладостью свежих фруктов.
Очень четкое, прохладное, запредельно концентрированное и одновременно изящное. Все в равновесии.

Никогда не пил ничего подобного.

Моя оценка: 96-97/100

Цена: ~ ₪ 5000

Comments

sashaz1410
Jan. 3rd, 2017 12:09 pm (UTC)
Благодарствуем :)

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel