?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Все, сегодня завершаем мини-обзоры бургундских домейнов, которые мы посетили несколько месяцев тому назад, в мае. Долгов по обзорам нет, совесть чиста и я сплю спокойно :)



Сегодняшний герой рассказа - домейн Форрей, довольно известен в наших краях. Его импортирует  наш самый большой импортер вина - компания Шекед.

Некоторые из членов нашего сообщества уже отмечали в прошлом хороший уровень вин домейна а так же и цену, которая для вин такого уровня, довольно терпимая.



Принимала нас в хозяйстве сестра главного винодела и сама винодел - госпожа Мари. Рассказано было много всего разного а так же были продемонстрированы увесистые рулоны с наклейками нашего вышеупомянутого импортера, предназначенные для экспорта, а он, судя по толщине и количеству рулонов, не маленький.



1. Domaine Fourrey, Chablis 1er Cru, Cote de Lechet  2014



Дима Ангерт описал так :
" За полгода в холодильнике приобрело веса, концентрации и сложности. Классный Премьер Крю за смешые деньги (около 100ш в wineroute). 89-90/100. "
-       Согласен. Классно сделано и да, за еще более смешные деньги "там", в Шабли.

Цена: 16                                                             Моя оценка: 89/100.

2. Domaine Fourrey, Chablis 1er Cru, Mont de Milieu  2014




В аромате трава , цитрусовые,  минеральные ноты.
Во вкусе хорошая кислотность, среднее тело. Кремний, немного белого перца, возможно кислые желтые фрукты. Немного не хватает свежести.

Цена: 22                                                              Моя оценка: 89-90/100.

3. Domaine Fourrey, Chablis 1er Cru, Mont de Milieu  2013




Аромат отдает элегантностью и свежестью. Чисто и экспрессивно. Белые грибы, тона меда и липы.
Вкус очень нежный, но в то же время объемный, немного стальной. Отличная, покалывающая язык кислотность. Кремний, зеленая айва.

Цена: 21                                                                 Моя оценка: 90/100.
.

4. Domaine Fourrey, Chablis 1er Cru, Vaillons  2013



В носу ноты персика, желтой груши и яблока., Элегантно, сочно и свежо. Виноград, ноты йода и зеленой травы. Гармонично.
Вкус живой, свежий, чуть хрустящий. Ноты кожуры лимона, тонкая минеральность.

Цена: 24 €.                                                                  Моя оценка: 90-91/100.
                         
5. Domaine Forrey, Chablis 1er Cru, Beauroy 2012

Аромат  средней силы, минеральный, комплексный. Запах моря, галька, немного дрожжей. Во рту грейпфрут и цитрусовые. Объемно.

Цена: 24                                                                    Моя оценка: 91/100.
                  
6. Domaine Forrey , Chablis Grand Cru, Vaudesir 2013



Золотисто соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Ароматы свежей травы,  козьего сыра и выпечки. Сложно, не очень интенсивно.
Во рту плотное, минеральное и нежное. Класс.

Цена: 31.                                                                      Моя оценка: 91-92/100.

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
dr_daneeka
Oct. 5th, 2016 08:09 pm (UTC)
Похоже на vino-il "кат" отменили за ненадобностью
sashaz1410
Oct. 6th, 2016 04:06 am (UTC)
Я несколько раз в прошлом пробовал использовать кат, правда давно, с год назад. Не получалось.
Может у меня руки такие :)
knowmadic
Oct. 8th, 2016 07:43 am (UTC)
Все сегодня завершаем мини-обзоры бургундских домейнов которые мы посетили несколько месяцев тому на
sashaz1410
Oct. 8th, 2016 06:21 pm (UTC)
Да у нас тут спамеры, *ать их.
( 4 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel