?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Bourgogne, Beaune. Marche aux Vins.



Герой нашего сегодняшнего рассказа, винотека Marche aux Vins, хороша прежде всего тем, что не требует никаких предварительных согласований для дегустации. Просто приходишь в любое время - и дегустируешь. Довольно удобно.




Не менее удобно и месторасположение Marche aux Vins - в самом центре Бона, винной столицы Бургундии.



В заведении предлагаются несколько дегустационных программ - от попроще, до самой дорогой, включающей два зрелых миллезима Гран Крю, четыре Примьер Крю, ну и несколько коммунальных вин для разминки.


Стоит все это удовольствие вполне вменяемых денег, а уж по нашим, израильским меркам, так и почти совсем задаром.
Не стоит и говорить, какую из программ дегустации выбрали мы, ценители бургундского.

1. Domaine Comte de Moucheron, Meursault, 1er Cru, Blanc 2011



Нежно, хорошо в носу. Неслабое тело для белого. Длинное и  деликатное послевкусие с едва заметной горчинкой.

Цена: 55.                                       Моя оценка: 91/100.

2. Chateau de Meursault, Meursault-Charmes, 1er Cru, Blanc, 2009



Слегка оксидированный, чуть выдохшийся аромат. Возможно бутылка была открыта долгое время. Опять же тельно, концентрированно, минерально. Соленое послевкусие.

Цена:  69 .                                       Моя оценка: 90-91/100.

3. Chateau de Meursault, Beaune-Greves, 1er Cru, Rouge  2011



Богатый и сложный нос. Запредельная концентрация в аромате, да и во вкусе. Просматриваю свои записи и вижу, что это своего рода "фишка " домейна де Мерсо - запихать и сконцентрировать запахи, вкусы и послевкусия в бутылку и плотно её закрыть, чтоб не убежали. Потом все это просто выпрыгивает и атакует тебя при открытии новой бутылки.

Цена: 39                                       Моя оценка: 91/100.

4. Chateau de Marsannay, Gevrey-Chambertin,  1er Cru, Rouge  2004  



В запахе вяленные томаты, грибы, прелая листва и запах осени. Во вкусе добавляются кожа, дым, салями. Чуть суховато в конце.

Цена: 49                                       Моя оценка: 90-91/100.
                          
5. Chateau de Marsannay, Richottes-Chambertin,  Grand Cru, Rouge  2006  



Не вполне оправданные ожидания .
Небольшая общая анемичность, скорее всего вино чуть за пиком. Карамель, жженый сахар, хвоя, конфитюр, мята. Очень жесткие и сухие танины, которые вяжут и не дают различать нюансы во вкусе. Наверное самое жесткое вино из всех опробованных в Бургундии.
Не очень понравилось.

Цена: 149                                       Моя оценка: 90/100.
                   
6. Domaine Comte de Moucheron, Corton-Charlemagne , Grand Cru, Blanc 2011



Нежно и деликатно, наверное даже чересчур. Камни, скошенная трава на лугу, во рту слегка солоновато. Вину недостает характера.

Цена: 85                                       Моя оценка: 89-90/100.



Comments

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel