?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



1. Nuiton-Beaunoy, "Clos de la Roche", Grand Cru,  2011  




Алый, чуть прозрачный, блестящий цвет. Нос мощный, алкогольный, насыщенный, стойкий. Солености, спелый гранат, вишневая наливка и запах столярной мастерской.
Во вкусе преобладает какая-то жирная соленость и очень интересная смесь мелких киссло-сладких ягод. Танинно и длинное послевкусие.
Поначалу не совсем понял это вино, пришлось перепробовать его чуть ли не дважды. Понимания это не добавило.
Не имея большого опыта в предсказаниях по созреванию вина в бутылке, все же предположу, что вину стоит отлежаться еще лет этак 10.

Цена: 59 .                                       Моя оценка: 92/100.



2. Nuiton-Beaunoy, Corton,  Grand Cru, 2013  



Другой, более доступный для питья здесь и сейчас образец, потенциал которого, в отличие от Кло де ла Рош, полностью понятен и практически реализован уже сейчас. Дополнительная выдержка может и сгладит небольшие углы и шероховатости, но вряд ли глобально вино разовьется во чт-то более интересное.
Готово, жарко, насыщенно, с полным телом, массой ягод в запахе и во вкусе и с кисло-пряным послевкусием.

Цена: 43 .                                       Моя оценка: 91/100.



P.S. Опробовано 15 мая в дегустационном центре кооператива.  

Comments

( 15 comments — Leave a comment )
gadikus
Aug. 5th, 2016 05:25 pm (UTC)
Гран Крю (пусть даже Кортон за 43 евро) обычно на дегустациях не наливают. Вам повезло, однако
sashaz1410
Aug. 5th, 2016 05:51 pm (UTC)
Наверное мы какие-то везунчики- нам наливали Гран Крю практически везде, где оно (Гран Крю) было в наличии.

( Начитавшись всякой ерунды о Бургундии, например о том, что там уже не осталось бесплатных дегустаций, мы были
приятно удивлены обратным. У нас почти половина дегустаций были бесплатны, а стоило сказать , что мы готовы заплатить
за пробу какого-нибудь Гранд крю - нам тут же его наливали ,и бесплатно. )
gadikus
Aug. 5th, 2016 05:54 pm (UTC)
Дворкин рулит :)
sashaz1410
Aug. 5th, 2016 05:59 pm (UTC)
Да , мы по сравнению с ним дети :)
Tanya Neverov
Aug. 5th, 2016 08:40 pm (UTC)
Могу порекомендовать русскоязычного гида-сомелье Марину, с которой вам нальют Крю, даже из бочки. И не раз! Налили даже 1978 и 1990, но уже не из бочки :) А 1992, 1993 и 1995 продали (у другого винодела). Наша поездка с Мариной по винодельням Бургундии была превосходной! Подробности сообщу всем желающим.
sashaz1410
Aug. 5th, 2016 08:59 pm (UTC)
Спасибо, когда поеду в следующий раз в Бургундию воспользуюсь вашими советами.
Нам тоже наливали много раз из бочки разные Гран Крю, в том числе Ришбур :)
Кстати, мы знакомы. Я сидел вчера за вашим столом на дегустации Савиньон Бланов :)
Tanya Neverov
Aug. 5th, 2016 10:32 pm (UTC)
Сюрприз, я не знала!
А если бы знала, было бы даже хуже: старалась бы
посолиднее вырзить свои впечатления о винах :)
Рядом с таким опытным дегустатором...

С Мариной Вам стоит познакомиться. Она очень интересный и приятный человек,
любит Бургундские вина и каждый год бывает у многих виноделов, закупая вина для двух своих магазинов в Куршевеле (только не пугайтесь :))
С ней можно поехать и в другие районы Франции.
А главный люкс - возможность разговаривать на родном языке с французским сомелье!
С человеком, знакомым с великими винами, которые мы никогда не попробуем :)))
sashaz1410
Aug. 6th, 2016 03:46 am (UTC)
Хе-хе..
А я относительно тихо сидел и не высовывался со своим мнением ;)

"А если бы знала, было бы даже хуже: старалась бы
посолиднее выразить свои впечатления о винах :) " -
а зачем нам еще одно солидное впечатление ? :)
Неужто нам Суидана мало?
Tanya Neverov
Aug. 6th, 2016 11:03 am (UTC)
:)))
Мы же Андреевские ученики - надо хранить лицо школы ;)

Edited at 2016-08-06 11:05 am (UTC)
(Anonymous)
Aug. 5th, 2016 05:51 pm (UTC)
В связи с моей огромной любовью к делянке кдо де ла рош,особенно в исполнении несравненного понсо,смею вас заверить,что вы были абсолбтно правы и эти вина должны выдержтваться минимум 10-12 лет
gadikus
Aug. 5th, 2016 05:53 pm (UTC)
Виктория, я вас узнал даже анонимно :)
sashaz1410
Aug. 5th, 2016 06:01 pm (UTC)
Для служащих в органах очень ценный талант :)
(Anonymous)
Aug. 5th, 2016 06:06 pm (UTC)
Я из пелефона,поэтому анонимно-я и не прячусь,честное слово,да и стиль специально не меняю.а магнум кло де ла рош -это просто незабываемое слбытие в моей жизни.вообще,дегустация бургундских магнумов-вещь незабываемая абсолбтно
gadikus
Aug. 5th, 2016 06:33 pm (UTC)
:)
sashaz1410
Aug. 5th, 2016 05:56 pm (UTC)
С Кло де ла Рош у меня опыт минимальный, зато какой :)
http://vino-il.livejournal.com/833273.html
( 15 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel