?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Cote De Beaune-Villages 2013

Продолжаем развивать тему mix&match - покупок вин ящиками со скидкой. Сегодня пробуем Бургундию от большого производителя Louis Jadot.

Засада в том, что все этикетки у него похожи как близнецы братья и визуально запомнить, что довелось пить, очень сложно. Vivino выдал список свыше 50 вариантов с “мордой”, но именно нашего вина среди них не было.

Читаем этикетку - написано “вилляж”, хорошо это или плохо в данном конкретном случае, не понятно, тем более такому чайнику как я, который смутно представляет систему классификации Французских вин вообще и Бургундии в частности. Иногда кажется, что сами французы в ней мало что понимают. Поди их разбери.

Хотя должен вам доложить, что читать этикетки немецких вин - это вообще засада.

Но к делу. Цвет бледный и прозрачный - пино нуар как он есть - не ошибешься. Запах свежий, чуть ягодный, в развитии перчик и смородина. Очень легкое на вкус, я бы назвал его летним. В наше знойное лето, когда хочется именно красного, оно в самый раз. Кстати охлаждать его сильно не стоит, при 20-22 по Цельсию самое то.

Резюме: вино без изысков - добротно, округло, но без изюминки. Куплю второй раз? Вряд ли. Красная цена такой бутылки - это как раз те самые 80 шекелей. Опять все в выигрыше. Ура.

88/100

Цена: полная цена: 120 шек. (83 шек. после скидки)

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
resident_lj
Aug. 1st, 2016 12:04 pm (UTC)
Меня жутко раздражает когда такое вино, которому от силы можно дать 88, стоит за 100. Бургундия ... негнущиеся пальцы...
sashaz1410
Aug. 1st, 2016 04:01 pm (UTC)
В самой Бургундии ему цена 8 евро.
resident_lj
Aug. 1st, 2016 04:03 pm (UTC)
8 евро - это норм. У нас даже 80 норм, но за сто - это уже хамство
slade_
Aug. 1st, 2016 04:30 pm (UTC)

Это не виляж. Кот де Бон и кот де Нуи это скорее как обычный боргон. Плюс этот не домейн, а мезон.

gadikus
Aug. 1st, 2016 05:45 pm (UTC)
Классификация бургундских вин:
1) Базовая классификация бургундских вин - это тупо "Боргонь" (Bourgogne), то-есть виноград для вина собран откуда угодно, в границах официально обозначенного огромного аппелласьона Бургундия. Даже если виноград собран с конкретных виноградиков разных деревень (коммун), не имеющих классификации или даже являющихся виллажем или Премьер Крю, но именно из разных (!), то-есть смесь всякого из всей Бургундии, то и это будет всего-навсего "Боргонь".
2) Если виноград собран в разных коммунах Кот-де-Нюи или Кот-де-Бон (граница проходит где-то на пол пути между городом Бон и коммуной Нюи-Сен-Жорж), то это вино будет классифицировано соответственно как "Кот-де-Нюи Вилляж" и " Кот-де-Бон Вилляж". То-есть тупо "Из деревен в Кот-де-Нюи" или "Из деревень в Кот-де-Бон. Оба этих Кота составляют Кот-де-Ор - самый циммес Бургундии.
3) Вилляж - вино из конкретной коммуны, которая имеет право писать свое название являющееся официальным аппелласьоном. На этикетке будет написано название коммуны (Нюи-Сен-Жорж, Жевре-Шамбертен, Поммар и т.д.). Бывают именитые (и дорогие) коммуны: Вон Романе, Мерсо и т.д., и менее крутые: Фиса, Меркьюре и т.д.
Над этой категорией стоит тат-категория "Вилляж - Синг Виньярд", думаю, ты понимаешь что это значит: вино из конкретной коммуны из конкретного виноградика. Сингл из слабой коммуны может быть дешевле обычного вилляжа из крутой деревни, и при этом быть не хуже или даже лучше.
4) Премьер Крю - лучшие участки лучших Вилляжей, определенные еще цистерцианцами 400 лет тому. Чаще всего "крутые" коммуны имеют много Премьер Крю, а "слабые" - парочку, а то и вообще не имеют.
Над этим стоит тат-категория: Премьер Крю Сингл Виньярд (так же как в Вилляжах).
5) Гран Крю - самые лечшие из лучших. всего 2% вин, Тут тоже есть разделение на "просто Гран Крю" и "Сингл Виньярд Гран Крю". Цены обычно соответствуют, но и тут есть "крутые ГК", типа Романе-Конти и попроще, типа Кортон-Шарлемань.
6) Кроме этого бардака есть еще От-Кот-де Нюи/Бон, Кот Шалонез, Шабли (со своими Вилляж, Премьер и Гран Крю), Боргонь-Алиготе, Пасс-ту-Грен, Божуле (Нуво и Вилляж), Макон и т.д.
Вот :)

Edited at 2016-08-01 06:55 pm (UTC)
igorlinkov
Aug. 1st, 2016 08:03 pm (UTC)
Re: Классификация бургундских вин:
Гади, спасибо!
gadikus
Aug. 1st, 2016 08:10 pm (UTC)
Re: Классификация бургундских вин:
всегда плиз. надеюсь, не зря писал :)
dvizelman
Aug. 3rd, 2016 11:10 pm (UTC)
Re: Классификация бургундских вин:
Гади, спасибо за ликбез !
gadikus
Aug. 4th, 2016 04:57 pm (UTC)
Re: Классификация бургундских вин:
Ликбез не безлик :)
( 9 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel