?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Производитель:   Patrick Javillier.
Виноградники  : Франция, Бургундия, Кот дé Бон, Савиньи ле Бон.
Виноград
:
100 % Шардоне.
Алкоголь: 13%.
Сахар
сухое .

Соломенный, чуть блестящий цвет.
Средней силы первый нос, балансирующий на грани "комплексный и сложный" и "чуток недостаточно сложный". Прогреваясь до 12-13 градусов, а именно такую температуру подачи рекомендует производитель, вино начинает смотреться значительно интересней.
Морская вода, соль, немного белых цветов, неопределенные белые фрукты. Чуть размыто.
Среднее тело и такой же средний, недостаточно концентрированный, по сравнению с носом , вкус. Немного водянисто.
Хорошее, долгое, добротное послевкусие. Минеральность и лимонная кожура.

Общее впечатление : Немного противоречивое впечатление : некоторое несоответствие носа и вкуса, которое не наблюдалось при покупке, на первичной дегустации в Мерсо. Остался слегка разочарован.

Цена: 22 . Куплено во Франции.

Моя оценка: 88-89/100.

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
resident_lj
Jul. 12th, 2016 04:47 pm (UTC)
Ну как бы это сказать ... 89 - это совсем немало. Лично я бы не поставил 89 если бы наблюдалось расхождение между носом и ротом ;)
sashaz1410
Jul. 13th, 2016 05:12 am (UTC)
Год назад, когда мой мир вина состоял из вин с диапазоном оценок 86-89, ну может иногда 90 баллов , я бы согласился с тобой.
Сейчас же, если таким винам давать 87, то сколько же давать израильским бутиковым белым или белым Tulipa или Vitkina ? 86?
85?- так маловато будет.
resident_lj
Jul. 13th, 2016 09:07 am (UTC)
Думаю, давать им нужно то чего они заслуживают. Если 85 - значит, 85 :). Ты же меня знаешь - я против спекуляций "балл за домейн, балл за Бургундию, 2 балла - т.к через 10 лет будет прекрасным" :)
sashaz1410
Jul. 13th, 2016 12:50 pm (UTC)
А вот тут согласие полное. Я тоже против добавление баллов за имя домейна или " потому что это бароло и оно не может быть меньше 88".
sashaz1410
Jul. 13th, 2016 12:52 pm (UTC)
Это вино таки тянет на 88-89 :)
resident_lj
Jul. 13th, 2016 01:02 pm (UTC)
:)
Сейчас нас закидают виртуальными тапками :)
sashaz1410
Jul. 13th, 2016 01:14 pm (UTC)
Может быть и нет.
Сейчас лето, народ пассивен ;)
sashaz1410
Jul. 13th, 2016 09:14 pm (UTC)
Вот видишь, никто не кидается. Пронесло :)
( 8 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel