?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Производитель: Recanati Winery.
Виноградники: Израиль -> Север (по некоторым данным: Голанские Высоты - Кедмат Цви, а по другим: Галилея - Манара и Бен-Зимра)
Виноград: 60% руссан, 40% марсан (?).
Алкоголь: 12.5%.
Сахар: сухое.

Цвет золотистый, блестящий.
Аромат умеренной интенсивности, минерально-цитрусовый, с белыми фруктами. Мел, персик, лимон. В развитии ваниль, сладкий ароматизированный табак, специи.
Тело легкое - до средней плотности.
Вкус довольно  мощный, насыщенный, очень чистый, соответствующий аромату, хорошо сбалансированный, с отменной кислотностью.
Послевкусие достаточно продолжительное, пряное.

Общее впечатление: Прекрасно! Редкий пример действительно минерального, развивающегося в бокале, богатого отечественного белого вина. А какая аккуратная работа с бочкой! Дорогие иностранные дегустаторы, хотите действительно удивиться и удивить окружающих - ищите именно это вино. Однозначно советую, ибо оно из самых лучших !

Цена: 150₪ (возможно уже дороже на винодельне).
Моя оценка: 91/100 (sommelier.co.il: 90, vivino: 3.9/5).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
sashaz1410
Jul. 5th, 2016 06:04 pm (UTC)
Это его мы пробовали пару месяцев назад в Иш Анавим, но 2013 года?
Мне оно показалось слегка попроще (2013).
А что записано в твоем блокнотике :)
gadikus
Jul. 5th, 2016 06:07 pm (UTC)
2013 я не описывал. а этот пил дома, с чувством, толком, расстановкой.
sashaz1410
Jul. 5th, 2016 06:10 pm (UTC)
Израильское белое с такой оценкой - большая редкость.
Надо купить, и то же, как ты, с расстановкой его:)
sashaz1410
Jul. 5th, 2016 06:12 pm (UTC)
А что, если винодельня просекла, что вино удалось, то могут поднять еще цену, сверх того?
gadikus
Jul. 5th, 2016 06:15 pm (UTC)
конечно может, если есть спрос
xeladv
Jul. 5th, 2016 06:54 pm (UTC)
gadikus
Jul. 5th, 2016 07:01 pm (UTC)
Вот-вот. То-ли 2010, то-ли, 2011, то-ли 2014... Продавцы все никак не определятся что же у них таки есть.
(Anonymous)
Jul. 8th, 2016 08:55 am (UTC)
Реканати
В Яфо у Петера (возле Хинауи) ест 2012, 2103 и 2014 по одинакаовой цене 135 шекелей
gadikus
Jul. 8th, 2016 09:48 am (UTC)
Какие там условия хранения???
(Anonymous)
Jul. 10th, 2016 04:50 am (UTC)
Вино не хранится в холодильнике. Я покупал несколько раз белое и красное - проблем не было.
gadikus
Jul. 11th, 2016 03:21 pm (UTC)
Спасибо.
1benrinnes
Jul. 6th, 2016 10:58 am (UTC)
А какому году недавно Паркер дал 92 ?
И после этого, недели 2 назад, Белый СР 13
распродавался в ДЯ ...
dwarkin
Jul. 6th, 2016 12:04 pm (UTC)
У меня с ним грустная история, которую я тебе кажется уже рассказывал :)

Попробовал его на en primeuer, очень понравилось, заказал ящик
Когда забирал - не обратил внимание, дома распаковал - смотрю, они мне за ту же цену положили Special Reserve Red. Решил "если жена тебя в постели другим именем называет - откликайся, не пожалеешь".

Сейчас вот не знаю,радоваться или жалеть. Вино таки очень хорошее.
1benrinnes
Jul. 7th, 2016 04:49 pm (UTC)
И я ! И у меня !
Я к ним сам за ящиками заехал и они тоже "подготовили" красный вместо белого.
Но я что-то затупил - сказал. Но на месте белого не было - пятница, у кладовщиков выходной и я только месяц назад белые СР забрал.
И тоже не знаю - радоваться или жалеть ...
( 14 comments — Leave a comment )

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel