?

Log in

No account? Create an account

February 15th, 2019

Практика показывает, что люди, попавшие в Тбилиси в первый раз так очарованы вином и едой везде, что даже не пытаются следовать моим рекомендациям. Я их, в принципе, понимаю,  
тем не менее решил все-таки один раз собрать все вместе, чтобы дальше просто давать ссылку.

Если надо, у меня есть контакты хорошего водителя, с которым можно на день в Кахетию сьездить. Или даже на несколько дней.

Насчет виноделен - в Тбилиси я бы посетил:
-фирменный магазин винодельни Khareba прямо на Шота Руставели, там можно попробовать их вина, плюс винный бар побокально.
- Bina N37 - ресторан и мини-винодельня на крыше многоэтажного дома, красивый пейзаж, вкусная еда и очень забавно.
- Wine Gallery продают за две копейки вина на разлив. Можно пробовать. Часть вин не идеальны в плане органолептики, но зато весело.

Винотека 8000 vintages - много всего побокально, толковый сомелье. Можно хоть каждый день ходить.

DADI Wine Bar - тоже очень много вин по бокалам

Покушать почти везде хороошо, но вот это место меня приятно поразило даже по высоким тбилисским стандартам: Megruli Sakhli

Приличных виных баров и ресторанов еще миллион, и общий уровень очень хорош, особенно если цену учитывать :)

В Кахетии:

Дом-музей Александра Чавчавадзе - милое место, хорошие вина. Особенно саперави.
Винодельня Гранели - в теории дегустация платная, берите самую большую. Неожиданно великолепные полусухие и сладкие вина.
Слезы Фазана - местами хорошо, местами провально. Дорого, но зато в Сигнаги, в который все равно стоит заехать, городок милый. Чача хорошая. В Сигнаги ночевать дорого и глупо, но постарайтесь туда добраться ближе к закату - романтичненько.

Я не был в этот раз, но я бы еще и на Teliani Valley попытался заехать. Вообще, большие винзаводы массово делают аккуратные и неплохие вещи, а гаражисты и артизанальщики - через раз. Но это везде так :)

Еще друзья советуют OKRO и Schuchmann wines.

Вопреки сложившемуся в российском сегменте интернета мнению - Грузия производит очень и очень много хорошего вина. Не обязательно дешевого даже сравнительно с Испанией, скажем. Не обязательно легко доступного за пределами Грузии, но мы то про Тбилиси и говорим.

А еда выше всяких похвал - даже в очень прикормленных туристами местах, где казалось бы уже незачем стараться, и на этом фоне регулярно попадаются просто великолепные заведения.

Хорошей поездки!

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel