?

Log in

No account? Create an account

November 17th, 2018

Carmel Winery, 4 Vats, 2016



Цвет рубиновый, не очень тёмный.

Аромат сладковато-ванильный, несмотря на то, что выдержка вина происходила в какой-то очень уж необычной в наших местах французской бочке ёмкостью 5000 литров. Кстати, в первом носу заметные запахи фермы, которые улетучиваются минут через пять.
В целом аромат не сложный и одноплановый. Переспелые ягоды, чернослив, джем.

Вкус средней полноты, слегка водянистый, я бы даже сказал что вину нехватает тела.
Танины хорошие, добрые. Клубничное варенье, замша, прелые ягоды - вот и всё, что можно уловить во вкусе.

Послевкусие долгое, сладковато-приторное.



Общее впечатление : очень посредственное вино. Не плохо, но и недостаточно хорошо.
В своей ценовой категории проигрывает прямым конкурентам вчистую - винам Баркана, Биньямины и Теперберга.

Цена : 60 шекелей.

Моя оценка : 87

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel