?

Log in

No account? Create an account

August 14th, 2018


В пятницу в Grape-Man в Яффо пройдет открытая дегустация вин из Долины Луары.

Список вин:
de Ladoucette, Pouilly Fume, 2015
Domaine Roland Tissier, Sancerre Rouge 2016
Chateau de la Gravelle, Muscadet de sevre et Maine sur lie Gorges 2013
Langlois-Chateau Saumur-Champigny Vieilles Vignes 2014
Calvet, Rose D'Anjou 2017
Langlois-Chateau, Saumur Rouge 2015
Mark Bredif, Vouvray 2016
Langlois-Chateau, Cremant de Loire, Reserve 2013
Vignerons Du Pallet, Muscadet de sevre et Maine sur lie La Mariniere 2016
Langlois-Chateau, Saumur Blanc 2016
Chateau De Thauvenay, Sancerre 2016 (Langlois-Chateau)
Langlois-Chateau, Cremant de Loire, Rose, Brut NV
Bonnet-Huteau (Muscadet), Muscadet Les Dabinieres 2017
M. Redde, Pouilly Fume’ La Moynerie 2016
Chereau Carré, Chéreau-Carré Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2017
La Javeline, Vouvray 2016
Domaine Vacheron, Sancerre 2015
Fournier, Pouilly-Fume 2014
Famille Bourgeois, Petit Bourgeois, Sauvignon Blanc 2017
Famille Bourgeois, Petit Bourgeois, Cabernet Franc 2014

Дополнительная инфа и запись тут.

Ктосомной?
Производитель: Margalit Winery.
Виноградники: Израиль -> Шомрон/Кармель -> Зихрон Яаков.
Виноград: 79% шардоне, 21% маргалит (!) бланк.
Алкоголь: 13%.
Сахар: сухое.

Цвет золотой, глубокий.
Аромат умеренной интенсивности, неразвитый, закрытый. Бочка, персик, яблоко.
Тело довольно плотное.
Вкус средней мощности. Все та-же бочка, персик, яблоко, семечки подсолнуха, немного специй, нежная кислотность и легкие, но ощутимые танины.
Послевкусие короткое.

Общее впечатление: Серьезное, качественное, но еще совсем молодое, неразвитое вино. Имхо: держать лет пять, и будет вам счастье.
Пара слов о сорте "маргалит блан": винодельня утверждает, что на своем винограднике каберне фран в Биньямине они обнаружили лозу, производившую белый виноград. Решили последить за ней, а не выкорчовывать, и впоследствии, из этой одинокой лозы создали в Зихрон Яакове маленький опытный виноградник. Листья лозы дважды отправляли на генетическую проверку в Калифорнию и дважды получили неоднозначный ответ: то ли санджовезе, то ли коломбар. Короче, решили не париться, а предложить это как мутанта каберне фран и назвать собственным именем, как (кажется) Domaine Gros в Бургундии, обнаружив у себя белый пино нуар, назвали его пино грос.

Цена: 135₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 89-90/100.

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel