?

Log in

No account? Create an account

August 10th, 2018

Производитель: Tenuta Giustini.
Импортёр: Kippis.
Виноградники: Италия -> Апулия -> Саленто.
Виноград: 100% негроамаро.
Алкоголь: 13.5%.
Сахар: сухое.

Цвет темно-черешневый.
Аромат интенсивный, спелый, глубокий, довольно комплексный. Черные лесные ягоды, ферма, грибы, чай, сливовое варенье, сладкие пряности.
Тело достаточно плотное.
Вкус мощный, яркий, пряно-ягодный, сбалансированный, с хорошей кислотностью и готовыми танинами.
Послевкусие продолжительное.

Общее впечатление: Сложное, зрелое и очень питкое вино. Учитывая цену - VfM. Я себе взял.

Цена: 2х170₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 90/100 (Vivino: 3.7/5).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.
Производитель: Segal (Barkan).
Виноградники: Израиль -> Галилея -> Верхняя Галилея -> Дишон.
Виноград: 100% каберне фран.
Алкоголь: 13%.
Сахар: сухое.

Цвет клубничного сока.
Аромат слабый, невнятный, почти вода с фруктовой помадкой.
Тело легкое.
Вкус слабый - до среднее мощности, водянистый, с капелькой черной смородины и с нежной кислотностью.
Послевкусие короткое.

Общее впечатление: Советую не охлаждать, если хотите чоть что-то унюхать в этом вине.

Цена: 2х160₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 84-85/100.

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.
Заглавие к этому посту могло бы звучать так: " Вино, которое изменило моё мнение о красных винах Шатонефа." Звучит немного пафосно. Не правда ли? Поясню свою мысль.

До недавнего времени я недолюбливал вина из Шатонефа. Красные за их излишнюю насыщенность и тяжелость, а белые - а белые за их безликость, несмотря на то, что пробовал их исчезающе мало раз, так что недолюбливал их скорее за компанию с красными.

Но тут подвернулась поездочка в долину Роны, которая упорядочила и расставила всё по местам. Пост фактум могу признаться, что незаслуженно мало внимания было уделено югу долины, а именно Шатонефу. Надо было выделить под него больше времени.

Ну а теперь к делу - вино, которое изменило мой взгляд на Шатонеф :)



Аромат яркий, насыщенный, чуть едкий. Так, что первоклассная кислотность ощущается уже в носу, прежде чем сделан первый глоток. Клюква, брусника, черешня, гранатовый сок.

Тело среднее, элегантное, ни в коем случае не перегруженное. Танины молодые, но терпимые.

Вкус сочный, мощный, молодой. Но волнообразный, временами включающийся на полную мощь, а потом немного "отпускающий". Вот именно эта переливчатость и делает вино суперинтересным, питким и вызывает интерес и удивление.



Очень хорошо, ярко, запоминающе. Просто замечательно.
Будете в тех местах - обьязательно зайдите в фирменный дегустационный центр домейна Санта Дюк в Шатонефе. Не пожалеете. Предварительная запись не требуется.

Цена : 46 € на месте. И стоит каждый шекель евро.

Моя оценка : 93-94.

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel