?

Log in

No account? Create an account

July 16th, 2018



После того, как здесь, в ЖЖ, впрочем как и в группе а Whats App , мне все уши прожужжали о мивце 3+1 , я обратил свое внимание на винные полки Суперсаля в отделении МАТАМ, что в Хайфе.
Нет, никакой скидки 3+1 в оффлайн я не обнаружил. Зато обнаружил довольно зрелое израильское вино от одного из ветеранов нашего виноделия - винодельни Биньямина. Винтаж 2012 года, видел там же в продаже и 2011. Говорю по-памяти, это работа одного из лучших наших виноделов - Асафа Паза, как главного винодела. ( Ныне, главный в винодельне Виткин).



Что обнаружено? Вполне интересное, в меру комплексное вино по вменяемой цене.

Черные и красные ягоды, шоколадная крошка, заметное тело, специи, даже скорее черный перец, пыльные ноты.
Танины готовые, округлые. Присутствует бочка, однако не доминирующая, а знающая своё место.

Общее впечатление : безусловно рекомендую. Не просто хорошо, а даже отлично. Учитывая цену и наши реалии, что за зрелое вино надо или платить, или самому выдерживать бутылки по несколько лет.

Цена : 85 шекелей.

Моя оценка : 89.
Производитель: Tenuta San Marzano.
Импортёр: Hacarem.
Виноградники: Италия -> Апулия -> Мандурия.
Виноград: 100% примитиво.
Алкоголь: 14%.
Сахар: полусухое.

Цвет бордовый.
Аромат умеренной интенсивности. Черный хлеб, кофе, крепкий чай, черный перец, черника.
Тело плотное.
Вкус мощный, сладкий, несбалансированный, с легкой кислотностью, с горчинкой и ощутимыми танинами.
Послевкусие средней продолжительности, терпкое.

Общее впечатление: Скучный, неаккуратный середнячек. Не вижу смысла покупать.
Однако, год скорее не увидел, чем оно безвинтажное.
Цена: 2х140₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 85/100.

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel