?

Log in

No account? Create an account

July 9th, 2018

Производитель: Parducci
Виноградники: California > North Coast > Mendocino
Виноград: 100% Petite Sirah (American and French Oak for 15 months).
Алкоголь: 14.5%.
Сахар: сухое.

Цвет темный-темный гранат с очень глубоким фиолетовым оттенком.
Аромат мощный, но ненарочитый, красивый. Долгоиграющий, преобразовывается и раскрывается в бокале. Первый нос спелая ежевика, малина, густой фон черных ягод. Затем появляется аромат чайной розы. Нотки табачного дыма, темного шоколада, бочки. В конце просыпаются легкие землянистые тона (или что-то очень похожее на это...).
Тело плотное.
Вкус вкусные мягкие танины (хотя еще не достаточно зрелые). Присутствует кислотность, ее немного, но она очень к месту, гармонична. Все очень сбалансированно, чисто, насыщено, но не ягодный нектар.
Послевкусие шлейф из белого душистого перца.

Общее впечатление: Mеня подкупил превосходный букет. Очень молодо, ему бы лет 5-7 хотя бы полежать...
Не могу сказать, что это вино полированно-блестящее, глубокое и уникальное. Но это хороший образец каким должно быть хорошее вино, когда не нужно искать скидки и оправдания.


К мясу приготовленному без добавлния острых и сладких специй и всяких табаско. А если без мяса, то манчего подобный сыр будет к месту (я так думаю :).

Цена: $20 (мне стоило $17, заказано на wine.com)
Моя оценка: 90-91/100 (WE: 93; CellarTracker: 90; Vivino: 3.8).

Shvo Vineyards, Red, Upper Galilee, 2014

Производитель: Shvo Vineyards.
Виноградники: Израиль -> Галилея -> Верхняя Галилея -> Саса.
Виноград: сира, гренаш, мурведр.
Алкоголь: 14.5%.
Сахар: сухое.

Цвет кисель из черной смородины.
Аромат интенсивный, сложный, не очень чистый. Ферма, острые специи, вишня, алкоголь, подгнившие фрукты.
Тело довольно плотное.
Вкус средней интенсивности, соответствующий аромату, с легкой кислотностью и ощутимыми танинами.
Послевкусие продолжительное, не очень приятное.

Общее впечатление: Алкогольное, уставшее вино с некоторым деффектом. Судя по внешним оценкам - возможно мне попалась неудачная бутылка. Однако, мне кажется, дело в том, что вино уже за пиком.

Цена: 2х195₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 84/100 (CellarTracker: 87, Vivino: 4.1/5).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

В четверг (12/7) вечером в Grape-Man пройдет открытая дегустация новых отечественных и импортных вин.

Список:
Chateau de la Gravelle, Muscadet de Sevre et Maine sur lie Appellation communale "Gorges" 2016
Domaine Faiveley, Mercurey 2014
יקב צפרירים, עדולם 2015
Castello Colle Massari, Reserva 2015
Bianco Bazzurro, Moscato
Quinta do Estanho, DOURO DOC, TINTO, Grande Reserva, Vinhas Velhas 2015
Quinta do Portal, Colheita Branco 2016
Martin Codax, Albarino Rias Baixas 2016
יקב נטופה, לאטור, רוזה 2016
Fantini, Pipoli Aglianico, Rosato 2017
Fantini, Primitivo Poggio Pasano 2016
Chateau Paul Mas, 'Clos de Savignac, Languedoc Gres de Montpellier 2014
Chateau Roquetaillade La Grange, Graves 2014
יקב כרמל, באזז
La Villette, Pinot Noir 2014
Roquette & Cazes, Douro DOC 2013
יקב פלטר, קברנה סוביניון 2016
יקב מטר, וסטראטוס 2016
Umani Ronchi, Rosso Conero Serrano 2015
Bozen, Muller Thurgau 2015
Castello Colle Massari, Vermentino 2016
Fantini, Vanita Nero D'avola, Organico Biologico 2016
Michel Lynch, AOC Graves 2016
Domaine L'ostal Cazes, AOC Minervios 2014
Vino Sanz, Finca La Colina, Verdejo Cien x Cien 2016
יקב ברקן, רזרב, מוסקט ורוד 2017

Дополнительная инфа и запись тут.

К сожалению, сам туда не попаду.

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel