?

Log in

No account? Create an account

May 28th, 2018

Dalton, Shiraz, Reserve, 2014

Производитель: Dalton Winery.
Виноградники: Израиль -> Галилея -> Верхняя Галилея -> Рамат Дальтон.
Виноград:100% шираз.
Алкоголь: 15%.
Сахар: сухое.

Цвет бордовый, свекольного оттенка, очень темный.
Аромат умеренной интенсивности. Ферма, копченая колбаска, черный перец, черная смородина.
Тело плотное.
Вкус средней мощности. Сладкие ягоды, немного специй, нежная кислотность, готовые танины.
Послевкусие продолжительное, волнообразное, пряное, спиртуозное

Общее впечатление: не совсем сбалансировано, алкогольно, но в общем весьма неплохо.

Цена: 2х190₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 87/100 (Vivino: 4.2).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Savatiano, domaine Papagiannakos 2017

Savatiano 100%
Алкоголь: 12.5%
Сахар: 1.9г/л



Цвет: красивый, прозрачный, золотистый
Нос:  лимон, орешки, груша, аромат свежий, приятный и как бы охлаждающий, минеральный (прохладные мокрые камни)
Вкус сбалансированный, чуть горчащий цедрой лимона и с привкусом фундука. Кислотность умеренная.
Послевкусие долгое, сладко-горькое. Как будто укусил сладкий апельсин вместе с коркой.

16.5-17/20
16.95$

Очень классное вино. Может быть и не самое сложное но питкое, лёгкое и доставляет удовольствие. Охлаждать.

Vineyard:
North facing in S.E. Attica, 50 years old vines, non-irrigated in limestone soil at an altitude of 100m

Harvest:
Mid September

Yield / Acre:
400-500kg

Vinification:
Fermentation in stainless-steel tanks, under controlled temperature 16-18oC.

Roland Tissier et Fils, Sancerre, 2016

Производитель: Roland Tissier et Fils.
Импортёр: Hacarem.
Виноградники: Франция -> Долина Луары -> Верхняя Луара -> Сансер.
Виноград: 100% совиньон блан.
Алкоголь: 13%.
Сахар: сухое.

Цвет золотистый.
Аромат умеренный - до интенсивного, типичный, простой, яркий. Крыжовник, смородиновый куст, некоторая минеральность.
Тело легкое.
Вкус довольно мощный, контрастный, свежий, хрустящий, соответствующий аромату, с отменной кислотностью.
Послевкусие достаточно продолжительное, волнообразное.

Общее впечатление: Довольно простой, но очень чистый, яркий и узнаваемый сансер.

Цена: 100₪ в Grape-Man по сидке.
Моя оценка: 88/100 (Vivino: 3.8/5).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel