?

Log in

No account? Create an account

May 24th, 2018

Производитель: Clos Floridène.
Виноградники: France > Bordeaux > Graves
Виноград: Semillon (56%), Sauvignon Blanc (43%), Muscadelle (1%)
Алкоголь: 13%
Сахар: сухое.

Цвет бледно желтый.
Аромат деликатный, и вместе с тем выразительный, богатый. Со слов дочери, аромат запеченной баранины, и да присутствует некая дымчатость и масленнистость. Ореховое масло, белый персик, абрикос, где-то переспелый анансик (но ни в коем случае не фруктовая бомба). Прекрасный свежий и минеральный.
Тело ближе к легкому.
Вкус Сбалансированный, с живой потрясающей минеральностью. Изящно пикантный. Гладкая приятственная тестура.
Послевкусие весьма долгое, минеральное (покалывания во рту как после Боржоми)

Общее впечатление: Хорошее вино, очень понравилось...  Неожиданно за такую относительно невысокую цену. Вино красиво правильно впитало себя бочку. Я не про, но мне кажется, виноградники росли реально на известняках. Судя по свежести вкуса, состарится не завтра.

Принимать как на картинке. Или с белой рыбой, но желательно под сливочно маслянным соусом.

Цена: $23 заказано с wine.com
Моя оценка: 90-91/100 (Jancis Robinson: 16.5, Antonio Galloni: 90-92)
Производитель: Gush Etzion Winery.
Виноградники: Израиль -> Иудейские Горы -> Гуш Эцион.
Виноград: 100% каберне фран.
Алкоголь: 14.5%.
Сахар: сухое.

Цвет черешневый.
Аромат умеренной интенсивности. Копченая колбаска, зелень, черный перец, смородиновое варенье.
Тело плотное.
Вкус средней мощности, пряно-ягодный, с горькими травами, хорошей кислотностью и довольно агрессивными танинами.
Послевкусие продолжительное, терпкое.

Общее впечатление: Очень хорошее, но чрезмерно танинное, зрелое вино. Дорого.

Цена: 210₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 89/100 (Vivino: 3.9/5).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel