?

Log in

No account? Create an account

May 23rd, 2018

Производитель: Barkan Winery.
Виноградники: Израиль -> Галиля -> Северная Галилея -> Альма.
Виноград: 100% каберне совиньон.
Алкоголь: 13.5%.
Сахар: сухое.

Цвет вишневый, терракотового оттенка.
Аромат умеренной интенсивности, зрелый, комплексный. Спелые черные ягоды, сливовое варенье, лавровый лист, лакрица, черный перец, табак, кожа, замш.
Тело плотное.
Вкус мощный, сочный, пряно-ягодный, сладковатый, но сбалансированный хорошей кислотностью, с ощутимыми танинами.
Послевкусие продолжительное, табачное.

Общее впечатление: Прекрасное, отлично выдержанное вино. Уже немного за пиком, но все-еще очень питкое.

Цена: 260₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 90/100.

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Biserno, Sof, Bibbona, Toscana IGT, 2016

Производитель: Biserno.
Импортёр: Esprit (Yain Bair).
Виноградники: Италия -> Тоскана -> Биббона -> Tenuta Campo di Sasso.
Виноград: каберне фран и сира.
Алкоголь: 12%.
Сахар: сухое.

Цвет медный.
Аромат интенсивный. Клубника, земляника, ягодная помадка, цветы.
Тело легкое.
Вкус умеренной мощности, элегантный, ягодный, с хорошей кислотностью.
Послевкусие довольно короткое.

Общее впечатление: Очень хорошее вино в красивой, но неудобной для хранения бутылке, за баснословные для розового деньги.

Цена: 125₪ в Yain Bair.
Моя оценка: 88/100 (Vivino: 3.8/5).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Cave de Tain, Hermitage, Epsilon, 2007



Побывав у самого большого ронского производителя - Cave de Tain, аналог нашего Кармеля или Баркана, и попробовав всё самое лучшее, что этот кооператив может предложить остались в некотором разочаровании.
В чем разочарование? В том, что у этого кооператива нет великих вин. Ни одного. Да и просто хороших всего несколько. Для себя в шутку отметили, что большинство домейнов в Бароло или Бургундии, даже очень маленьких, имеют как минимум одно-два вина, значительно лучше самого интересного вина от Cave de Tain. И это печально.

В связи со всем вышесказаным, не утомляя читателей посредственостями, остановимсятна вине за 250 € под названием Epsilon.



Ароматика интенсивная, алкогольная, портвейновая, очень напомнила ( извините, у меня хорошая память ) вино от Shoshana Winery Blend 2011 :)
Сухофрукты, подлесок, трухлявое дерево. Потом опять алкоголь. Вроде бы и сложно, но не запредельно. Питко, округло,мало танинов или, вернее, они полностью готовые.
Хорошее вино, без вопросов. Но какова цена??

Цена : 250 €.

Моя оценка : 90-91.

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel