?

Log in

No account? Create an account

May 20th, 2018

Trio Winery, Special Cuvee, 2012

Производитель: Trio Winery (сайта нет, принадлежит компании "Shaked - Derech Hayain").
Виноградники: Израиль -> Иудейские Горы + Верхняя Галилея.
Виноград: 63% каберне совиньон (из Иудеи), 37% сира (из Галилеи).
Алкоголь: 14.5%.
Сахар: сухое.

Цвет темно-черешневый, блестящий, терракотового оттенка.
Аромат довольно интенсивный, концентрированный, очень комплексный, развивающийся в бокале. Первый нос: эклеры с крем-энглез, ванильное мороженое, перетертая смородина. Второй нос: черный перец, табак, эвкалипт, лавровый лист, черешня, шоколад, лакрица. Третий нос: крем-де-касис, корица, мясо.
Тело плотное, почти кисельное.
Вкус мощный, концентрированный, округлый, глубокий, прекрасно сбалансированный, пряно-ягодный, с отменной кислотностью и готовыми танинами.
Послевкусие чрезвычайно продолжительное, пряное, теплое.

Общее впечатление: Это вино действительно не зря заработало высшие оценки на конкурсе Decanter-2014. Имхо - одно из лучших отечественных красных. У производителя его уже нет в продаже, так-что, если кто-то его где-то увидит, плз сообщите.

Цена: 140₪ у производителя.
Моя оценка: 92-93/100 (Decanter-2014: Gold Medal + Regional Trophy).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.
Производитель: Dalton Winery.
Виноградники: Израиль -> Галилея -> Верхняя Галилея -> Цив'он.
Виноград: 100% каберне совиньон.
Алкоголь: 15%.
Сахар: сухое.

Цвет бордовый, очень темный, свекольного оттенка.
Аромат довольно интенсивный, несложный. Зелень, неопределенные черные ягоды, кислота.
Тело средней плотности.
Вкус умеренной мощности, сладковатый, низкокислотный, высокотанинный.
Послевкусие очень терпкое.

Общее впечатление: ничего особенного в этом органическом винограднике видимо нет, так-как вино получилось скучное и несбалансированное.

Цена: 150₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 85/100.

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Chateau Nenine 2011

Merlot 40%, cabernet sauvignon 40%, cabernet franc 20%
13%
2g/l


2018-05-20_06-02-30

Вишнёвый цвет
Брусника, вяленое мясо, немного грибной подлесок, немного соленья.
Вкус соответствующий. Сбалансированный, несколько простой. Впрочем как и аромат.
Послевкусие длительное.
15.5/20
18.6$

Скучно но питко и чисто.
Недорогое, достойно состарившееся бордо.

Производитель: Domaine Billaud-Simon.
Импортёр: Hacarem.
Виноградники: Франция -> Бургундия -> Шабли.
Виноград: 100% шардоне.
Алкоголь: 12.5%.
Сахар: сухое.

Цвет золотистый.
Аромат умеренной интенсивности. Минеральность, персик, белые цветы, свежий огурец, легкая сливочность.
Тело средней интенсивности.
Вкус средней мощности, глубокий, довольно концентрированный, сбалансированный, соответствующий аромату, с хорошей кислотностью.
Послевкусие короткое.

Общее впечатление: Очень хорошее, относительно недорогое шабли.

Цена: 120₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 89/100 (Antonio Galloni: 88-90).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel