?

Log in

No account? Create an account

May 6th, 2018

Винодельни, дегустация

По радио краем уха слышали о презентациях в мае новых вин в винодельнях Израиля . Подробная информация (где, когда) ускользнула. Может, кто-нибудь кинет ссылку, где это можно посмотреть?
Спасибо.
Производитель: Whiteheaven.
Виноградники: New Zeland > Marlborough.
Виноград: Sauvignon Blanc.
Алкоголь: 13%.
Сахар: сухое.

Цвет бледно-золотистый, красиво серебрится в бокале.
Аромат Обилие тропических фруктов. Личе, белая дыня, ананас, пасифлора, крыжовник. Нотки лимонного чизкейка. Аромат интенсивный, свежий, сочный.
Тело среднее.
Вкус высокий уровень кислотности. Присутствует легкая кремовость, что мешает гармонировать со взрывным ароматом.
Послевкусие среднее, приятное фрешевое.

Общее впечатление: Понравилось. Очень живое, чистое, летнее вино. Простое, и в то же время классное. Последнее, что я пробовала из н.з. с.б., было Villa Maria Reserve, и оно уступает этому Whiteheavenскому.
К белой рыбе. А вообще, такие вина хрустяшки-вкусняшки подходят ко многим гастрономическим вариантам. Даже к арбузу с брынзой ;)

Цена: $14 в KH&H Liquors, Boston (обычная цена $18)
Моя оценка: 88-89/100 (WE: 89, Vivino: 4.2, Wine.com: 4.4)
Производитель: Cremisan Wine Estate.
Виноградники: Израиль -> Иудейские Горы -> Хевронское Нагорье.
Виноград: 100% балади.
Алкоголь: 12.5%.
Сахар: сухое.

Цвет вишневый, пыльный.
Аромат довольно интенсивный, ягодный. Ежевика, малина, клубника, сладкие пряности.
Тело средней плотности.
Вкус умеренной мощности, пряно-ягодный, соответствующий аромату, с нежной бочкой, и аккуратными танинами.
Послевкусие достаточно продолжительное.

Общее впечатление: Относительно несложное, но яркое, ягодное вино "на каждый день". Весьма неплохо.

Цена: 2х130₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 87/100 (Vivino: 3.9/5).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel