?

Log in

No account? Create an account

May 5th, 2018

Производитель: Ella Valley Vineyards.
Виноградники: Израиль -> Иудейские Горы -> Долина Элла.
Виноград: сира и петит сира.
Алкоголь: 15.5%.
Сахар: сухое.

Цвет свекольный, очень тёмный.
Аромат довольно интенсивный, копченый. Черная смородина, черный перец, бочка, сигарная коробка, земля.
Тело плотное.
Вкус умеренной мощности, высокотанинный, соответствующий аромату, с нежной кислотностью.
Послевкусие продолжительное.

Общее впечатление: Имхо, три года для этого вина маловато, стоило бы подержать еще пару-тройку лет. Однако, какой смысл занимать место в холодильнике вином такого уровня? Какой-то когнитивный диссонанс получается... А вот 15.5% алкоголя очень хорошо интегрировались и практически не чувствуются.

Цена: 2х180₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 87-88/100.

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Gaia Winery, Thalassitis, Santorini, 2016

Производитель: Gaia Wines.
Импортёр: Adom Kehe.
Виноградники: Греция -> Санторини.
Виноград: 100% ассиртико.
Алкоголь: 13%.
Сахар: сухое.

Цвет золотистый, блестящий.
Аромат умеренной интенсивности, чуть редуцированный, минеральный, с неопределенными белыми фриктами.
Тело средней плотности.
Вкус не очень мощный, довольно свежий, соответствующий аромату, с хорошей кислотностью.
Послевкусие короткое - до средней продолжительности.

Общее впечатление: Весьма симпатичное, питкое, но недостаточно яркое вино. Классно подойдет к морепродуктам.

Цена: 115₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 88/100 (Decanter: 91, Decanter World Wine Awards-2017: 90, Vivino: 3.7/5).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

У нас есть две поездки с винно-гастрономическими турами в Италию, в Пьемонт в этом году. Вернее, даже не так.

1. Есть возможность поехать летом, с 15 по 19 июня. Чемпионат мира будет еще на групповой стадии. Сайт accuweather предсказывает комфортную погоду 25-27 градусов днем и 16-18 ночью, первые пару дней с одним-двумя дождиками, а потом ясно. Этот тур состоится, если наберется группа 3-4 человека.

Read more...Collapse )

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel