?

Log in

No account? Create an account

April 29th, 2018

Jezreel Valley Winery, Nahalal, 2016

Производитель: Jezreel Valley Winery.
Виноградники: Израиль -> Галилея -> Верхняя Галилея -> Долина Кадэш.
Виноград: 40% кариньян, 30% сира, 30% гренаш.
Алкоголь: 13.6%.
Сахар: сухое.

Цвет бордовый, ежевичного оттенка.
Аромат умеренный - до интенсивного. Черные ягоды, специи, бочка, сыр.
Тело средней плотности.
Вкус довольно мощный, внятный, контрастный, ягодный, очень чистый, с хорошей кислотностью и готовыми танинами.
Послевкусие продолжительное.

Общее впечатление: Очень хорошее, но не очень сложное вино. Несмотря на возраст, оно готово и я не вижу смысла держать его более чем год-два.
Цена: 2х170₪.
Моя оценка: 88/100.

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Tsantali, Retsina, N/V

Производитель: Tsantali.
Импортёр: M.I.K.I. Wines (Yain Bair).
Виноградники: Греция -> Аттика -> Халкидики.
Виноград: 100% родитис.
Алкоголь: 11%.
Сахар: сухое.

Цвет золотой, зеленоватого оттенка, блестящий.
Аромат интенсивный. Лимонад, смола, хвоя, аптека.
Тело легкое.
Вкус мощный, хвойный, с хорошей кислотностью и нежными танинами.
Послевкусие продолжительное, смолянистое.

Общее впечатление: Говорят рецина (вино с добавлением сосновой смолы) или очень нравится или совсем наоборот. Я даже новогоднюю ёлку не особо чествую, а уж пить её совершенно отказываюсь.

Цена: 2х100₪ в Grape-Men.
Моя оценка: не оцениваю. Думаю, такие экзотические вина могут оценивать лишь те, кто с ними хорошо знаком и может понять разницу межде "хорошо-плохо" (Wine & Spirits Magazine: 88, CellarTracker: 78, Vivino: 2.6/5).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.


К сожалению, это было единственное интересное вино вечера на котором более возрастные и именитые Барбареско и Шатонеф провалились. Некоторые считают, что виной тому неправильное хранение, я же думаю, что они банально рано состарились и мы открыли их на исходе их жизни.

Тем не менее, хоть одно из четырех вин оправдало ожидания, стало быть дегустация не прошла зря.



Цвет возрастной, по краям чуть рыжеватый, не очень плотный.
Ароматика средней силы, преобладают ноты портвейна, алкоголя, вишни и арбузной корочки. Слегка зажато. В развитии проявляются аптечные тона.
Среднее тело, танины не агрессивные, слегка суховатые.

Вкус теплый, спелый, пряный. Дубовая кора, кардамон, черный шоколад. Бодрая кислотность.

Общее впечатление : Не великое вино, но и не плохое. Так, чуть больше чем середнячок по меркам Брунелло.

Цена : около 100 шекелей.

Моя оценка : 90.

Менее двух месяцев тому назад это же вино описал Гади.

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel