?

Log in

No account? Create an account

April 19th, 2018

Производитель: Montenidoli.
Виноградники: Italy > Tuscany > San Gimignano > Vernaccia di San Gimignano.
Виноград: Vernaccia.
Алкоголь: 13.5%.
Сахар: сухое.

Цвет бело-золотистый.
Аромат Тот редкий случай для меня, где не пришлось вынюхивать и фантазировать. Хорошо узнаваемые ароматы: сливочное масло, оттенки несладкой сдобной выпечки, дыня, пассифлора (и другие экзотические фрукты).
Тело легкое.
Вкус приятственная минеральность, повышенная кислотность.
Послевкусие средне-продолжительное.

Общее впечатление: В общем, правильное, понятное, качественное вино. Вроде без изъянов, но не праздник, скорее вино к еде.
М
ожет быть очень интересным с белой рыбой и морепродуктами, идеальное сочетание с этим вином. Устрицы тоже ему обрадуются.
Либо просто со свежим ананасом (!) или даже с малиновым крастом, будет очень кстати.


Цена: $23 в Federal Wine & Spirits, Boston.
Моя оценка: 89/100.

Tulip Winery, Black Tulip, 2015

Производитель: Tulip Winery.
Виноградники: Израиль -> Галилея (Керем Альма) + Иудейские Горы (Мошав Мата)
Виноград: каберне совиньон, мерло, каберне фран, при вердо.
Алкоголь: 14.5%.
Сахар: сухое.

Цвет черешневый.
Аромат умеренной интенсивности, закрытый. Пока в основном черные ягоды, немного специй и парфюм.
Тело плотное.
Вкус средней мощности, неразвитый, пряно-ягодный, с хорошей кислотностью и молодыми танинами.
Послевкусие продолжительное.

Общее впечатление: Просто дайте этому вину дозреть (лет пять).

Цена: 220₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 89/100.

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel