?

Log in

No account? Create an account

February 27th, 2018

Производитель: Freixenet.
Импортёр: не указан.
Виноградники: Испания -> Каталония -> Пенедес.
Виноград: макабео, шарел-ло, пареллада.
Алкоголь: 12%.
Сахар: сухое (брют).

Цвет золотистый.
Перляж мус высокий, нестойкий. Пузырьки средней величины, нити не очень ровные, разрывающиеся.
Аромат умеренной интенсивности, простой. Лимонад "Дюшес"и минеральность.
Тело легкое - до среднего.
Вкус довольно мощный. Дюшес, грейпфрут, зеленое яблоко, с хорошей кислотностью.
Послевкусие короткое, с деликатной горчинкой.

Общее впечатление: добротная Кава, хрустящая и освежающая, но не больше. От такого именитого производителя хочется получить что-то более интересное.

Цена: 2х160₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 87/100.

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Chateau Sociando-Mallet, Haute-Medoc, 1997

Производитель: Chateau Sociando-Mallet.
Импортёр: не импортируется.
Виноградники: Франция -> Бордо -> Медок -> О-Медок.
Виноград: 80% каберне совиньон, 20% каберне фран + мерло.
Алкоголь: 12.5%.
Сахар: сухое.

Цвет черешневый, пыльный.
Аромат умеренной интенсивности, зрелый, довольно глубокий. Ферма, спелая вишня, черника, специи, лавровый лист, мока.
Тело средней плотности.
Вкус не очень мощный, яркий, сбалансированный, соответствующий аромату, с добавлением клюквенной кислотности, с ощутимыми развитыми танинами.
Послевкусие относительно короткое.

Общее впечатление: Зрелое, яркое и питкое Бордо. Несмотря на возраст, почти лишено третичных ароматов. Все еще свежее (кислотность и танины очень ok), так-что может лежать лет 10.

Цена: куплено (Меиром) в Дьюти-Фри в аэропорту Борисполь, цена канула в лету.
Моя оценка: 90/100 (Wine Spectator: 88, Robert Parker: 87, Jancis Robinson: 16.5/20, Vinum Wine Magazine: 16/20, La Revue du Vin de France: 15.5/20, Vivino: 4.1/5).

P.S. Оценки вышеупомянутых Гуру давались +/- в 2000-м году. Имхо, вино развилось очень хорошо и превысило ожидания.

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel