?

Log in

No account? Create an account

January 19th, 2018

Дегустация Mia Luce. Отзыв.

Предистория: Коби Арвив, потомок репатриантов из Ливии, 17-18 лет назад начал работать на винодельнe Реканати. Там же стал виноделом. А год назад и главным виноделом. 10 лет назад основал свою винодельню Mia Luce - "свет мой" на итальянском ( выходцы из Ливии часто владеют этим языком ) на своей малой родине, в Ор-Акиве. 2008 - первый урожай. Сегодня производит 8 тысяч бутылок, 60% из которых сразу отправляются по долгосрочному договору в какой-то американский винный клуб. Производит сейчас 3 вина: CSM и Syrah&Stems стоят под 150 шекелей в магазинах ( в продаже 16ый год, но можно найти и 15ый) и чуть Marselan только для ресторанов. Старые недоступные вина описывать не буду, а о доступных на рынке напишу. Вина мне понравились. Чувствуется рука винодела и иуюльский сбор - ~13% алкоголя, хорошая кислотность, много фруктов и нет варенья практически во всех винах :) Говорит, что кислоту не добавляет :)

Mia Luce CSM '16: кариньян, сира и мурведр в равных пропорциях
непрозрачный глубокий фиолетовый цвет
средней интенсивности аромат черных и красных фруктов, белый перец, зеленый перец, пыль
хороший баланс, среднее тело, питко, хорошая кислотность, много готовых танинов
комплексно, длинное послевкусие 90-91

Mia Luce Syrah&Stems '16: сира ~100%
непрозрачный глубокий бордовый цвет
закрытый аромат, кот. проявился только через полтора часа
красные и черные фрукты, пиразины, дым, специи
среднее тело, питко, средняя кислотность, мягкие танины
среднее послевкусие 91 ( но не совсем готово, и сначала я ему поставил 88)

Mia Luce Marcelan '16: марселан ~100%
чистый полупрозрачный бордовый цвет
чистый интенсивный аромат, красные фрукты, фиалки, пыль
хорошая кислотность, питко, длинное послевкусие
простовато 89

Mia Luce CSM '15
глубокий бордовый цвет
интенсивный аромат, разные фрукты, специи/пряности, миндальный орех, подлесок
прекрасный баланс, среднее тело, мягкие танины, длительное послевкусие
готовое и интересное вино 91+

Mia Luce Syrah&Stems '15:
непрозрачный бордовый цвет
интенсивно, красные фрукты, кровь, соль, цветы, дым, пиразины, чтуь розмарина
хорошая кислотность, средние танины, длительное послевкусие
гармонично, комплексно, структурно 92

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel