sashaz1411 (sashaz1411) wrote in vino_il,
sashaz1411
sashaz1411
vino_il

Category:

Domaine Santa Duc, Les Saintes Vierges, Chateauneuf-du-Pape, 2015

Заглавие к этому посту могло бы звучать так: " Вино, которое изменило моё мнение о красных винах Шатонефа." Звучит немного пафосно. Не правда ли? Поясню свою мысль.

До недавнего времени я недолюбливал вина из Шатонефа. Красные за их излишнюю насыщенность и тяжелость, а белые - а белые за их безликость, несмотря на то, что пробовал их исчезающе мало раз, так что недолюбливал их скорее за компанию с красными.

Но тут подвернулась поездочка в долину Роны, которая упорядочила и расставила всё по местам. Пост фактум могу признаться, что незаслуженно мало внимания было уделено югу долины, а именно Шатонефу. Надо было выделить под него больше времени.

Ну а теперь к делу - вино, которое изменило мой взгляд на Шатонеф :)



Аромат яркий, насыщенный, чуть едкий. Так, что первоклассная кислотность ощущается уже в носу, прежде чем сделан первый глоток. Клюква, брусника, черешня, гранатовый сок.

Тело среднее, элегантное, ни в коем случае не перегруженное. Танины молодые, но терпимые.

Вкус сочный, мощный, молодой. Но волнообразный, временами включающийся на полную мощь, а потом немного "отпускающий". Вот именно эта переливчатость и делает вино суперинтересным, питким и вызывает интерес и удивление.



Очень хорошо, ярко, запоминающе. Просто замечательно.
Будете в тех местах - обьязательно зайдите в фирменный дегустационный центр домейна Санта Дюк в Шатонефе. Не пожалеете. Предварительная запись не требуется.

Цена : 46 € на месте. И стоит каждый шекель евро.

Моя оценка : 93-94.
Tags: 100-150nis, 94/100, chateauneuf-du-pape, dry, france, grenache, mourvedre, red, rhone, syrah
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments