?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Несмотря на почти поголовную любовь израильтян к Америке (США) и всему американскому, тамошние качественные вина у нас - большая редкость. Тут сказывается и их дороговизна, и близость Европы с её нескончаемым выбором, и некоторый израильский патриотизм, ну, и кашрут, конечно - не последний фактор.
Так-что всегда приятно и интересно попробовать что-то новенькое, обычно превезенное друзьями из-за океана.
Итак, сегодня опишу сразу 4 американских вина, три из которых не импортируются, и лишь одно куплено в Израиле:

1) Fairsing Vineyard, Chardonnay, Yamhill - Carlton, Oregon, 2016
Производитель: Fairsing Vineyard.
Импортёр: не импортируется.
Виноградники: США -> Орегон -> Ямхилл -> Карлтон.
Виноград: 100% шардоне.
Алкоголь: 13.5%.
Сахар: сухое.

Цвет Желтый, глубокий.
Аромат довольно интенсивный, сладковатый. Цветочная пыльца, полевые цветы, мыльная минеральность, таррагон, цитрусовые, бочка.
Тело относительно плотное, почти маслянистое.
Вкус мощный, округлый, обволакивающий, сбалансированный, подлизывающийся, но не "зализанный", пряно-цитрусовый, с аккуратным дубом, со сладостью и отменной кислотностью.
Послевкусие продолжительное, волнообразное, пряное.

Общее впечатление: Прекрасное, довольно "тёплое" шардоне, с хорошо интегрированным алкоголем и бочкой. Ни разу не Бургундия, но зачем сравнивать-то?
Цена: 50$ на винодельне, куплено за 35$ по скидке.
Моя оценка: 91-92/100 (CellarTracker: 91.8).

2) Kutch, McDougall Ranch, Pinot Noir, Sonoma Coast, California, 2012
Производитель: Kutch.
Импортёр: не импортируется.
Виноградники: США -> Калифорния -> Сонома -> Побережье Сономы.
Виноград: 100% пино нуар.
Алкоголь: 12.9%.
Сахар: сухое.

Цвет черешневый, очень темный, с малиновым ореолом.
Аромат довольно интенсивный, комплексный, концентрированный. Черешня, черная смородина с сахаром, бочка, корица, гвоздика, сигары, хвоя, сухой подлесок.
Тело плотное.
Вкус средний - до мощного, сочный. Масса переспелой черешни и черной смородины, бочка, слабоватая кислотность и ощутимые танины.
Послевкусие продолжительное, с горечью сухого дуба.

Общее впечатление: Возможно, это вино еще недостаточно развито, но низкая кислотность, имхо, не дает ему шанс на большое будущее. А в остальном - несомненно хорошее и сложное вино американского стиля.
Цена: 50$ на винодельне.
Моя оценка: 90/100 (Jamie Goode: 95, CellarTracker: 90.2, Vivino: 4.2).

3) Bogle Vineyards, Pinot Noir, Reserve, Russian River Valley, California, 2015
Производитель: Bogle Vineyards.
Импортёр: Shaked (Derech Hayain).
Виноградники: США -> Калифорния -> Сонома -> Долина Рашен Ривер.
Виноград: 100% пино нуар.
Алкоголь: 14%.
Сахар: сухое.

Цвет черешневый.
Аромат умеренной интенсивности. Черешня, бочка, лавровый лист, пережженый сахар, фруктовая помадка, клубничный мармелад, корица.
Тело среднее - до плотного.
Вкус не очень мощный, соответствующий аромату, сладковатый, низкокислотный, низкотанинный.
Послевкусие продолжительное, с горчинкой.

Общее впечатление: Самое слабое вино вечера. Возможно, на более "уравновешенной" дегустации оно получило бы более высокую оценку.
Цена: 100₪ в Derech Hayain по скидке (полная цена 200₪).
Моя оценка: 88/100 (Vivino: 3/5).

4) Walter Hansel, Hansel Family Vineyards, Russian River Valley, The North Slope Vineyard, Pinot Noir, 2015
Производитель: Walter Hansel Winery.
Импортёр: не импортируется.
Виноградники: США -> Калифорния -> Сонома -> Долина Рашен Ривер.
Виноград: 100% пино нуар.
Алкоголь: 14.5%.
Сахар: сухое.

Цвет черешневый, с сиреневым ореолом.
Аромат умеренный - до интенсивного, глубокий, комплексный, концентрированный. Тона редукции, черешня, парфюм, черный перец, эвкалипт, ржавчина, кровь, старые шпалы, цветы фиолетовой гаммы, пластелин.
Тело средней плотности.
Вкус довольно мощный, сбалансированный, соответствующий аромату, с металлической доминантой, с хорошей кислотностью и шелковистыми танинами.
Послевкусие не очень продолжительное.

Общее впечатление: Прекрасно, нестандартно, интересно, в стиле Кот-де Нюи. Очень понравилось.
Цена: 50$ в США.
Моя оценка: 92/100 (CellarTracker: 93.2, Vivino: 4.3/5).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
gvvendolyn
Aug. 3rd, 2018 05:56 am (UTC)
Классная подборка.
Walter Hansel - крутяки!

пс Добавь плз тэг Russian River Valley :)

Edited at 2018-08-03 05:59 am (UTC)
gadikus
Aug. 3rd, 2018 06:10 am (UTC)
Старались :-)
( 2 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel