?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



После того, как здесь, в ЖЖ, впрочем как и в группе а Whats App , мне все уши прожужжали о мивце 3+1 , я обратил свое внимание на винные полки Суперсаля в отделении МАТАМ, что в Хайфе.
Нет, никакой скидки 3+1 в оффлайн я не обнаружил. Зато обнаружил довольно зрелое израильское вино от одного из ветеранов нашего виноделия - винодельни Биньямина. Винтаж 2012 года, видел там же в продаже и 2011. Говорю по-памяти, это работа одного из лучших наших виноделов - Асафа Паза, как главного винодела. ( Ныне, главный в винодельне Виткин).



Что обнаружено? Вполне интересное, в меру комплексное вино по вменяемой цене.

Черные и красные ягоды, шоколадная крошка, заметное тело, специи, даже скорее черный перец, пыльные ноты.
Танины готовые, округлые. Присутствует бочка, однако не доминирующая, а знающая своё место.

Общее впечатление : безусловно рекомендую. Не просто хорошо, а даже отлично. Учитывая цену и наши реалии, что за зрелое вино надо или платить, или самому выдерживать бутылки по несколько лет.

Цена : 85 шекелей.

Моя оценка : 89.

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
gvvendolyn
Jul. 16th, 2018 09:28 pm (UTC)
Объективно, линейка драгоценные камни- хорошие достойные израильские вина, и несравнимо выгодные по шкале цена-качества. Интересно, сейчас их производят...

пс. Бокал зачетный! Подходит под это вино?

Edited at 2018-07-16 09:32 pm (UTC)
oboroten_
Jul. 17th, 2018 01:21 am (UTC)
Непросто производят, а ещё и добавили линейку повыше - драгоценные камни, но single Vineyard. Оформление такое же, но этикетки коричневые.
gvvendolyn
Jul. 17th, 2018 01:30 am (UTC)
Это радует... Меня всегда очень радуют любые реальные не раздутые пиаром и завышенными ценами удачи израильских виноделен и виноделов.

Митя, ты пробовал вина винодельни Simon? Мне они показались прикольными, но почему-то о них никто нигде не упоминает. Винодельня малепусенькая, но тем не менее...
oboroten_
Jul. 17th, 2018 01:33 am (UTC)
Израильское? Вроде смутно помню что-то, но не уверен. А где они географически?
gvvendolyn
Jul. 17th, 2018 01:37 am (UTC)
В Кирьят-Тивон, они реально маленькая семейная виноделенька. Но дело не в размере ), результат совсем совсем неплохой.
sashaz1411
Jul. 17th, 2018 02:40 am (UTC)
Подтверждаю, достойно внимания. Так же как и Poizner из Зихрон Якова.
Обе почему то неизвестны публике, хотя по моему мнению они лучшее, что есть на севере в районе Хайфы.
gvvendolyn
Jul. 17th, 2018 02:56 am (UTC)
Poizner, кстати да, не великие, но тоже интересные. И их фиг кто знает, жаль.
1benrinnes
Jul. 17th, 2018 06:24 am (UTC)
Симон пару лет назад стала лучшим бутиком по версии какой-то очень большой газеты и
участвует во всех важных мероприятиях ( напр. Сомелье). То есть она известна :)
Просто их вин нет в магазинах/ресторанах - это уже вопрос кошерности и жадности продавцов ...
gvvendolyn
Jul. 17th, 2018 06:10 pm (UTC)
Приятно вдвойне! Во первых за винодельню, они молодцы. Во вторых, за себя, сумела заценить вообще о них ничего не зная прежде и без нагрузки общественного мнения. Я тоже молодец ;)
sashaz1411
Jul. 17th, 2018 02:35 am (UTC)
Вроде да :)

Это мой самый лучший бокал, что есть.
Бургундия вся и Бароло выпиты , не простаивать же ему :)
( 10 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel