?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Производитель: Wente Vineyards.
Виноградники: California > San Francisco Bay > Livermore Valley
Виноград: 98% Chardonnay and 2% Gewurztraminer.
(fermented in 50% neutral American oak barrels and 50% in stainless steel tanks).
Алкоголь: 13.5% (сахар 0.6г/100мл)
Сахар: сухое.

Цвет желтый, смешанный с большим количеством белого
Аромат редко в винах нос настолько понятный, четкий... груша, дыня, зеленые яблоки. Судя по всему, выдерживалось не в новых бочках, в меру присутствует ванилька, миндаль. Свежий, живой аромат.
Вкус во вкусе все прекрасно, и сбалансированная кислотность, и долгая минеральность, и зеленые яблоки. Все гармонично, не мощно, не сложно, но весьма хрустяще.
Послевкусие долгое, минеральное и... почему-то именно в послевкусии сладковатость дыни (не знаю в чем задумка, по мне этот штрих лишний).

Общее впечатление: Не сложное, но и не безликое, секси, не к чему придраться - классное шардоне. Лично для меня, малость мимимишное. Пьется на одном дыхании.

Советую с несложными блюдами из птицы и рыбы. С козьим сыром и фруктами.

Цена: $12.75 (wine.com)
Моя оценка: 89/100 (D: 92, WE: 89, Vivino: 4.4, CellarTracker: 87)

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
slade_
Jul. 1st, 2018 06:17 am (UTC)
Провел как-то в Ливерморе выходные, переходя из винодельни в винодельню. В Wente тоже заходил. Быстро понял, почему про Ливермор особенно ничего нигде не написано. Ощущение было, что половину виноделен консультирует один и тот же человек, настолько стилистически все было однообразно. На второй день отказался от дегустаций и поехал смотреть USS Hornet :).

Wente, кстати, продает за пределами винодельни только массовые вина. Топовые можно было купить только на месте, но тоже ничего не понравилось.

gvvendolyn
Jul. 1st, 2018 06:57 am (UTC)
Я не такой знаток калифорнийских. Когда без дела шаталась по окрестностям, к вину пристрастия тогда еще не было :) Конкретно это, не шедевр, но качественно и хорошо, вкусно, да еще и цена отличная.

Недавно была на дегустации шардоне из калифорнии и бургундии. Понравились мне два: одно из них из Russian River. Даже не постеснялась попросить его по третьему кругу. Хотела проверить о нем в инете, но стало неудобно в телефон утыкаться. Интерснейший нос, без намека на теплую родину, смотрю на этикетку- относительно алкогольное, но кислотность супер. 92-93, я подумала, как такое может быть, откель, оно ведь калифорнийское? Короче, думаю, возьму, дегустация бесплатная, получится норм. Прихожу домой, ищу инфу, паркер 94. Опробую в домашних условиях, опишу здесь :) Почему-то думаю среди калифорнийских есть свои классные...
Второе что мне понра Domaine Alain Chavy Les Folatieres, Puligny-Montrachet Premier Cru, симпатишное весьма, стоит, конечно, гораздо дороже. Среди бургундии отыскать достойное классное и доступное, очень сложно... Вот и хочется найти такое же, только "с перламутровыми пуговицами" :))

Edited at 2018-07-01 07:06 am (UTC)
gvvendolyn
Jul. 1st, 2018 06:28 am (UTC)
Гади, добавь пожалуйста тэги: Livermore Valley, Alexander Valley, Russian River Valley, а также Lake County, Mendocino County, Alameda County.
Как-то странно все регионы и подрегионы и подподрегионы подписывать просто Калифорнией. Площадь огромная, необъятная, разная и по климату и... по многим аспектам.
gadikus
Jul. 1st, 2018 03:43 pm (UTC)
Хорошо :-)
gadikus
Jul. 1st, 2018 05:01 pm (UTC)
Livermore Valley добавил. Остальные - в соответствии с поступлением релевантных постов :)
gvvendolyn
Jul. 1st, 2018 05:06 pm (UTC)
Ура! :) Пока я тут в штатах, думаю будут и не раз :)
gadikus
Jul. 1st, 2018 05:42 pm (UTC)
"Пока"???
gvvendolyn
Jul. 1st, 2018 05:46 pm (UTC)
Кто думал что вообще перееду. Так сложились обстоятельства, переехала. Фиг его знает куда дальше меня вынесет :)
gadikus
Jul. 1st, 2018 06:01 pm (UTC)
Понял. Значит пока пиши :-)
oboroten_
Jul. 1st, 2018 05:08 pm (UTC)
Вау! На меня дегустации в Livermore просто таакую скуку навели - всё однообразно и ни о чем. Хорошо, что там есть что-то нормальное, поздравляю!
gvvendolyn
Jul. 1st, 2018 05:19 pm (UTC)
Да, подфортунило мне с этим винцом, наверное :) Объективно, хорошее вино, обычно меня невозможно повести на поводу общественного и проф мнения ;)

Нонче открыла какое-то орегонское. Вот оно мне реально ни о чем. Из этого я конечно не делаю вывод, что все орегонские фи, совсем нет. Но конкретно на этой винодельне поставила Х. Иногда если даже материал не ахти, профессионализм рук мастера ощущается. А тут попались такие, кому явно абы сделать...
geliofant
Jul. 1st, 2018 06:42 pm (UTC)

О, у нас есть.  Я куплю.
Спасибо

gvvendolyn
Jul. 1st, 2018 06:46 pm (UTC)
Будет интересно сравнить мнения! :)
( 13 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel