?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Производитель: Domaine Faiveley.
Импортёр: Hacarem.
Виноградники: Франция -> Бургундия -> Кот-д'Ор -> Жевре-Шамберта.
Виноград: 100% пино нуар.
Алкоголь: 13%.
Сахар: сухое.

Цвет малиновый.
Аромат умеренный - до интенсивного, развивающийся, комплексный. Малина, клубника, рябина, эвкалипт, земля, ржавчина. После длительной аэрации: сладкие пряности и арбузная корка.
Тело средней плотности.
Вкус средней мощности, соответствующий аромату, слегка редуцированный, с хорошей кислотностью и довольно ощутимыми танинами.
Послевкусие продолжительное, волнообразное, с легкой горчинкой.

Общее впечатление: Прекрасный Жевре, однако недостаточно концентрированный, как ожидалось бы от старых лоз.

Цена: 300₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 90-91/100 (CellarTracker: 91.2, Vivino: 4.1).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel