?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Производитель: Golan Heights Winery.
Виноградники: Израиль -> Голанские Высоты.
Виноград: 100% каберне совиньон.
Алкоголь: 13%.
Сахар: сухое.

Цвет терракотовый, блестящий.
Аромат умеренной интенсивности, чистый, не лишенный тонов порта. Сухофрукты, сливовое варенье, черный перец, лавровый лист.
Тело средней плотности.
Вкус не очень мощный, все ещё свежий, с кислыми красными ягодами (отменная кислотность!) и гладкими, развитыми танинами.
Послевкусие средней продолжительности.

Общее впечатление: Ну, кто говорил что израильские вина плохо старятся? Прекрасное, зрелое вино, не лишенное свежести и классной кислотности.

Цена: 355₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 90/100.

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
sashaz1411
May. 19th, 2018 08:26 am (UTC)
Я бы не торопился с выводами - на одну хорошо состарившуюся бутылку найдутся две другие, которые разочаруют.
gadikus
May. 19th, 2018 08:28 am (UTC)
Даже 20 плохих найдется. Ну и что? Достаточно что одна есть.
sashaz1411
May. 19th, 2018 08:40 am (UTC)
А тебя трудно сбить с патриотических выводов :)
gadikus
May. 19th, 2018 10:32 am (UTC)
Питриотизм тут не причем. Просто достаточно одного исключения из правил, чтоб оспорить само правило. То есть, достаточно один пример хорошо сохнившегося вина чтоб опровергнуть утверждение о том что израильские вина не могут развиваться много лет.
sashaz1411
May. 19th, 2018 11:22 am (UTC)
Как человек, немного владеющий формальной логикой, не могу ни к чему придраться.
Все верно. Исключения опровергают правило. ( А не подтверждают, как склонны думать некоторые)
gadikus
May. 20th, 2018 02:18 am (UTC)
Более того: исследователь обязан искать опровержения своей теории. Только следователь ищет доказательства :-)
dvizelman
May. 19th, 2018 08:00 pm (UTC)
Практической пользы от такого знания видимо нет ; кто захочет открыть 20 бутылок чтобы, возможно , найти одну хорошо состарившуюся ?
gadikus
May. 20th, 2018 02:20 am (UTC)
Как "кто"? Это же настоящий научный эксперимент. Любой настоящий исследователь с радостью займётся этим делом.
dvizelman
May. 20th, 2018 05:05 am (UTC)
Алкоголик - исследователь , забавная комбинация :-)
gadikus
May. 20th, 2018 05:06 am (UTC)
Я даже с учеными-наркоманами был знаком. Одно другому не мешает :)
dvizelman
May. 20th, 2018 02:40 pm (UTC)
Иногда даже помогает :-)
gadikus
May. 20th, 2018 02:42 pm (UTC)
Ага. Развивает креативность
(Anonymous)
May. 19th, 2018 10:25 pm (UTC)
Здорово! А я на днях пил 2005, он очень был хорош, тоже на 90.

А насчет 20 плохо состарившихся бутылок я сильно сомневаюсь. Никто их никогда не предъявлял (при минимальных требованиях к условиям хранения).


alevaj
gadikus
May. 20th, 2018 02:22 am (UTC)
Откуда ты знаешь что никто не предъявлял? Ты же учёный. Дай ссылку на данные :-)
( 14 comments — Leave a comment )

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel