?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Baram Winery, Baram Forest, 2014

Производитель: Baram Winery.
Виноградники: Израиль -> Галилея -> Верхняя Галилея -> Бар'ам.
Виноград: 50% каберне совиньон, 25% сира, 25% пти вердо.
Алкоголь: 13.9%.
Сахар: сухое.

Цвет темно-бордовый, свекольного оттенка, с малиновым ореолом.
Аромат умеренной интенсивности, комплексный. Черная смородина, вишня, земля, грибы, немного фермы, гвоздика, черный перец, лавровый лист, бочка.
Тело довольно плотное.
Вкус средний - до мощного, внезапно простой. Клюквенный сок, ощутимая бочка, высокая, не очень сбалансированная кислотность, нежные танины.
Послевкусие достаточно продолжительное, волнообразное.

Общее впечатление: Редкое несоответствие аромата и вкуса. Но, в общем, вполне питко и даже интересно.

Цена: 100₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 86-87/100.

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel