?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Производитель: Golan Heights Winery.
Виноградники: Израиль -> Голанские Высоты -> север Голанских Высот.
Виноград: 100% шардоне.
Алкоголь: 12%.
Сахар: сухое.

Мус высокоий, стойкий. Перляж довольно ровный, с относительно маленькими пузырьками.
Цвет соломенный, золотистого оттенка.
Аромат умеренный - до интенсивного. Зелень, зеленое яблоко, белый персик, лимон, дрожжи.
Тело легкое.
Вкус довольно мощный, свежий, фруктово-лимонный, высококислотный.
Послевкусие средней продолжительности.

Общее впечатление: Симпатичное вино, вполне на уровне многих европейских. И, что немаловажно, это все-же девятилетнее белое винтажное игристое из очень теплого климата, которое все еще более чем живо.

Цена: 130₪ в Grape-Man.
Моя оценка: 88/100 (Wine Enthusiast: 90, Decanter World Wine Awards: 86, CellarTracker: 84.5).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
Tanya Neverov
Apr. 26th, 2018 10:07 pm (UTC)
2005 тоже вполне жив и очень напоминает традиционные шампанские.
Даже яблоки мочёные присутствуют :)
gadikus
Apr. 27th, 2018 05:19 am (UTC)
Ну, моченые яблочки - это уже оксидация. Правда, многие специалисты считают что оксидация во взрослых игристых - это ок
resident_lj
Apr. 27th, 2018 07:39 am (UTC)
Что за антисемитсие оценки CellatTrecker'a?
gadikus
Apr. 27th, 2018 12:15 pm (UTC)
Почитай и расскажи нам
( 4 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel