?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Jean Lecellier, Fixin, 2016


Пролог
Прогуливаясь вдоль Сены теплым апрельским днём, мы случайно увидели маленький блошиный рынок у самой воды. Рынок оказался довольно типичным и не обнаружив ничего нас заинтересовавшего, мы направлялись к выходу. Как вдруг взгляд зацепился за бутылки бургундского. Пришлось пришвартоваться. Пока мы разглядывали этикетки (Алокс Кортон, Поммар и т.д.), переминаясь с ноги на ногу, внезапно обнаружился владелец товара и представитель домена Jean Lecellier. Разговорились, он оказался евреем, да ещё и с родственниками в Израиле (даже его папа похоронен в Холоне). Естественно, через пять минут мы также породнились. Пришлось купить у него довольно дорогую бутылку Фиса (Fixing - коммуна в Кот-де-Нюи) 2016 за 53 евро.
Бутылку мы распилить в наш последний вечер в Париже, открыв её ещё утром.
Далее, online описание вина в процессе распития:
Вино вишнёвого цвета.
Нос средней интенсивности, чистый, комплексный. Малина, черника, красная рябина, хвоя, специи, мокрая галька.
Тело средней плотности.
Вкус довольно насыщенный, средней мощности, концентрированный, прекрасно сбалансированный, ягодный, с отменной кислотностью и аккуратными, ненавязчивыми танинами.
Послевкусие достаточно долгое, приятное.
В общем: прекрасное вино, которому стоит полежать ещё лет пять - семь. Тот случай, когда не очень раскрученный вилляж даёт фору некоторым именитым Премьер Крю.
Моя оценка: 91.

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
baxmyp_ka
Apr. 6th, 2018 06:43 pm (UTC)
Что даст этому вину дополнительные пять-семь лет? В какую сторону изменится ароматика и вкус?
gadikus
Apr. 6th, 2018 06:51 pm (UTC)
1) вино не надо будет открывать за 12 часов до употребления.
2) появится ещё больше ягод, танины ещё больше созреют.
3) появятся третичные тона (типа кожа, подлесок, грибы и... иди знай что там ещё появится).
Короче, если бы не лоу-кост без багажа и запрет на жидкости в салоне, я бы его увёз домой и положил в холодильник.
dvizelman
Apr. 6th, 2018 07:08 pm (UTC)
А я то думал что вся поездка в Париж задумана для того чтобы завезти оттуда побольше вина :-)
gadikus
Apr. 7th, 2018 03:30 am (UTC)
И таки нет
baxmyp_ka
Apr. 6th, 2018 07:11 pm (UTC)
Спасибо.
sashaz1411
Apr. 7th, 2018 02:09 am (UTC)
На счёт " появится ещё больше ягод" сильно сомневаюсь.
Ставлю тна то, что их может стать и меньше

Edited at 2018-04-07 02:09 am (UTC)
gadikus
Apr. 7th, 2018 03:31 am (UTC)
Если не передержать, то станет больше. Хочешь поспорим и проверим? ;-)
sashaz1411
Apr. 7th, 2018 04:15 am (UTC)
Давай, спорим.
Теперь тебе прийдётся ещё раз сгонять в Париж к твоему новому другу и купить ещё бутылочку.
Думаю, он как еврей оценит ситуацию и продаст тебе вторую евро этак за 70. По знакомству
И не смотри что это всего лишь виляж, да ещё и из Фикса(н) , не очень известный апеласьен.
gadikus
Apr. 7th, 2018 05:28 am (UTC)
Я у него забрал последнюю бутылку
( 9 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel