?

Log in

No account? Create an account

Vriniotis Wines Methea White 2017

PRODUCER Vriniotis wines
Greece - Sterea Ellada / Central Greece - Evia
GRAPE VARIETY(IES) Aidani 50 % Monemvasia 50 %
DEGREE OF ALCOHOL 12.5 %
SUGAR CONTENT 2.9 g/L


Прозрачный, золотистый цвет
Легкий, приятный аромат, цветочно-медовый, грейпфрут, личи
Вкус яркий, свежий, в унисон с ароматом, грейпфрут/лимон с сахаром, мята
Кисло сладкое,грейпфрут/лимон долгое послевкусие.

17.45$
RP 87

Легкое, свежее летнее вино, питкое и вкусное.

Red Bordeaux Wine Tasting, 16/04/2019



Domaine du Castel, Grand Vin, 2012



Сладко, сочно.
Ментол, хвоя, лавровый лист, неопределенные красные ягоды.
Сложно и питко. Готовые танины.
Хорошая кислотность.
Финиш средней длинны.



Наше отечественное "бордо", за которое мне ни разу не стыдно. Понравилось больше всего.

Цена : около 200 шекелей.

Моя оценка : 92.

Chateau Giscours, Margaux, 2014



Импортер : Clos de Gat.

Интенсивно.
Болгарский сладкий перец, бочка, ваниль, пьяная вишня.
Чуть жестковато во рту. Не очень питко.
Послевкусие средней длинны.



На втором круге проявились нотки кофе и шоколада.
Однако и после этого осталось ощущение недоразвитости во вкусе.

Цена : 490 шекелей.

Моя оценка : 90-91.

Chateau Giscours, Margaux, 2010



Ещё более интенсивно, чем 2014 года.
Спелая вишня, мята, много чуть прелых красных ягод, немного запаха леса, мокрой земли и опавшей листвы.( На втором круге добавился грифель карандаша)
Мягко, округло.
Рот немного слабее аромата.
Послевкусие слегка алкогольное.

Цена : 645 шекелей.

Моя оценка : 91-92.

Chateau Malartic-Lagraviere, Pessac-Leognan, 2004



Алкогольный тёплый аромат.
Красные ягоды, пыль, кора старого дерева, лак, фиалки.
Почти незаметные сырные тона.
Среднее тело.




Слегка водянисто во рту, но не так уж и критично.
Коротковатое послевкусие.

Цена : около 600 шекелей.

Моя оценка : 90.



Отличное вино.
Спелая и подвяленная вишня, специи, кардамон.
Среднее тело,питко. Дружелюбные танины.



Лёгкая, едва заметная, горчинка вишнёвой косточки, проявляется в основном в конце.

Цена : около 60 шекелей.

Моя оценка : 88-89.

Estay 2015

Bodegas domino de tares
Prieto picudo 100%
14.5% алкоголь
Сахар 2.3 г/л

Выдержка 6 месяцев в американском и французком дубе и 6 месяцев в бутылке.
20+ летние лозы, 850 метров над уровнем моря, почвы: речной песок, известняк, глина.

Непрозрачный, сливовый цвет
Душистый и густой аромат, сушеный инжир, темные ягоды, кожа, фоном,чуть чуть, хороший табак трубочный или для самокруток. Например свежая golden Virginia.
Изрядная кислотность, танины молодые но спокойные. Вкусно.
Послевкусие продолжительное.

Отлично. Необычное и вкусное вино. Мне понравилось их розе но это понравилось еще больше. Классный сорт, жаль только редкий очень.

Хочу представить сомелье Анну Пекер. В нашей семье есть люди обычных профессий. Инженеры, педагоги, юристы. В 21 веке новое поколение решило не придерживаться традиций. Анечка - дочь моего двоюродного брата. Когда-то, в прошлом веке, после Второй мировой войны мы все тихо и скромно жили в Челябинске, и у нас были общие бабушка и дедушка. А наши родители появились на свет в Киеве. Все течет, все меняется... Разбросало нас по белу свету. Анечка родилась, училась, живет и работает в Киеве. А в сентябре побывала в Израиле, в командировке. Вот ее рассказ.

14468273_168558330257580_8408352762612960044_o.jpg

Read more...Collapse )


Цвет светло-соломенный, блестящий, чуть зеленоватый.

Нос минеральный, чистый, свежий, с лёгким оттенком фруктов, причем это не "попсовые" тропики и цитрусовые, а скорее нечто похожее на подвяленые ягоды винограда, изюм, сушёный банан.

Тело стройное, лёгкие незаметные танины.



Рот неожиданно яркий, доминантный, с отличной кислотностью и с красивой пикантной горчинкой в конце.

Общее впечатление : Отличное вино. Жаль, что все мои запасы белых вин из Испании уже выпиты. А то, что ни экземпляр - то праздник какой-то.

Цена : 8 € в энотеке в Кадисе ( это юг Испании, если что :) )

Моя оценка 88.

Заключительная часть моих впечатлений о вчерашней дегустации израильских вин в Grape-Man. Теперь - красные:


23. Cremisan Wine Estate, Baladi, 2016
100% автохтонный балади. Вино вишневого цвета. Интенсивный аромат красных и черных ягод, сладкие специи. Вкус довольно мощный, пряно-ягодный, чистый, чуть уставший.
Цена: 2х150 шек. Моя оценка: 88.

24. Gush Etzion Winery, Nahal Hapirim, GSM, 2016
Бленд сира-гренаш-мурведр. Цвет темно-бордовый. В носу джемовые черные ягоды, специи и бочка. Рот средней мощности, низкокислотный, с ощутимыми танинами.
Цена: 2х195 шек. Моя оценка: 86-87.

25. Jezreel Valley Winery, Nahalal, 2017
Бленд из гренаша, сиры и кариньяна. Цвет темно-бордовый, фиолетового оттенка. Нос интенсивный, комплексный, слегка джемовый. В основном черешня, слива и черника. Вкус соответствующий, с хорошей кислотностью и ощутимыми молодыми танинами и длинным послевкусием.
Цена: 2х190 шек. Моя оценка: 88.

26. Kishor Winery, GSM, 2016
Вино темно-рубинового, пыльного цвета. Аромат средней интенсивности. Красные и черные ягоды, твердый сыр (типа армейского), парфюм, сладкие специи. Во рту умеренно пряно-ягодное, чистое (без сыра), с хорошей кислотностью и вполне готовыми танинами.
Цена: 2х220 шек. Моя оценка: 88.

27. Maia Winery, Mare Red, 2017
Бленд из кариньяна мурведра и сиры. Цвет рубиновый, блестящий. В носу спелые красные и черные ягоды, копченое  мясо, гвоздика, грибы. Вкус мошный, глубокой, сбалансированный, соответствующий аромату, с хорошей кислотностью, готовыми танинами и продолжительным послевкусием. Отлично!
Цена: 110 шек. Моя оценка: 90.

28. Neta Winery, Red, 2017
Какой-то бленд на основе мерло (в прошлом году было с пти вердо, сира и петит сира). Вишневого цвета. Умеренный, чистый нос с вишней и клюквой. Тело средней плотности. Вкус ягодный, с хорошей кислотностью и коротким послевкусием. Как-то слишком коротко.
Цена: 2х175 шек. Моя оценка: 87.

29. Jerusalem Vineyard Winery, Gerstein Special Edition, Flowers Bringing the Spring, 2017
Бленд петит сира и пти вердо. Цвет темно-бордовый. Подваренно-сырный нос с черникой и животными тонами. Тело средней плотности. Рот соответствующий, "уставший", низкокислотный, танинный, с неприятной горчинкой. Довольно плохо. А о названии я лучше вообще промолчу.
Цена: 2х155 шек. Моя оценка: 83

30. Dalton Winery, Estate, Petite Sirah, 2016
Цвет баклажанный, очень темный, почти непрозрачный. Интенсивный, комплексный, глубокий аромат черной смородины, черного перца, эвкалипта и кардамона. Тело плотное, структурное. Вкус мощный, пряно-ягодный, чуть горьковатый, высокотанинный, с нежной кислотностью и средним послевкусием. Очень хорошо.
Цена: 2х190 шек. Моя оценка: 89-90.

31. Domaine Netofa, Latour, Red, 2016
Темно-бордовое вино (сира и мурведр), с умеренным ароматом пирога с черными лесными ягодами, пота и кожи. Рот слегка подварен, с джемовыми тонами, довольно низкокислотный и танинный.
Цена: 115 шек. Моя оценка: 87.

32. Dalton Winery, Alma, Scarlet, 2017
Бленд шираз-гренаш-мурведр. Цвет бордовый, фиолетового оттенка. Яркий, слегка джемовый аромат черных лесных ягод, животных тонов и перца. Вкус соответствует аромату, немного водянистый, высокотанинный, с нежной кислотностью.
Цена: 2х185 шек. Моя оценка: 87-88.

33. Hans Sternbach Vineyard, Hakhlil Valley, 2014
Бленд сира и каберне совиньон. Цвет неожиданно светло-вишневый. Умеренный аромат фермы, кислой вишни и клюквы с бочкой, табаком и копченой колбаской. Тело легкое - до средней плотности. Вкус нежный, даже элегантный, чистый, с хорошей кислотностью и аккуратными танинами. Неожиданно хорошо, и ни разу не типиный сира/каб. сов.
Цена: 2х190 шек. Моя оценка: 88-89.

34. Jerusalem Vineyard Winery, Single Vineyard 4990, Petit Verdot, 2016
Цвет очень темный, баклажанно-черный, совершенно непрозрачный. Нос средний - до интенсивного, комплексный. Много черных лесных ягод, черный перец, кофе, бочка. Тело плотное. Вкус довольно мощный, сбалансированный, свежий, с хорошей кислотностью и ощутимыми, но аккуратными танинами. Прекрасно! Лучшее красное из продегустированного (я не успел попробовать еще 24 вина из бордосских сортов). Держать года 2-4. Очень удивлен и обрадован успехом этой (скажем так: не самой уважаемой мной) винодельни.
Цена: 2х230 шек. Моя оценка: 90-91 (сам себе не верю).

35. Drimia Winery, Sahar, 2015
Бленд каберне совиньон, мерло и каплей кариньяна. Цвет черешневый. Нос умеренной интенсивности, черника, черешня, зелень, черный перец. Тело слегка вялое. Рот водянистый, шоколадно-ягодный, с нежной кислотностью и готовыми танинами. Чрезмерно дорого.
Цена: 130 шек. Моя оценка: 86.

Вот и все :-)

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.
Levant Blanc, 2018



Полусухое.
Лёгкое, слабое в аромате и плосковатое во вкусе.
86 - 80 шекелей.

Rose, 2018



Просто, водянисто.
Такие вина есть смысл делать в категории "три за сто".

84-85 - 80 шекелей.

Shfeya Valley, 2016



Небольшая интересная петрольность. Лайм. Во рту всё скромнее.

86 - 80 шекелей.

Petit Shfeya, 2016



Просто, водянисто и безлико. Недостаток кислотности.

86 - 85 шекелей.

Carignan, 2015



Специи, душистые травы. Чуть солоновато.
Отсутствие послевкусия как такового.

87 - 110 шекелей.

Shfeya Valley, 2015



Зрело, на пике. Баланс между подвялеными фруктами, особенно вишней, и зачатками третичных ароматов.

88 - 120 шекелей.

Dalia, 2015



Сбалансированно, питко, симпатично.

87 - 90 шекелей.

Cabernet Franc, 2012



Классический, хорошо состарившийся Каберне Фран. Однако абсолютно не сложный.

88 и то с натяжкой.

Какие выводы можно сделать на основании опробованного? Что вина неплохие, но все, без исключения, базового уровня. Винодел возможно и молодец и делает всё, что в его силах, но качество винограда, скорее всего, не позволяет получить что-то более интересное.

Ну и напоследок мини-интрига.
В прошлом году винодельней Вортман впервые в Израиле было выпущено вино из сорта Белый Кишмиш ( Sultana).



На дегустации его не наливали.
Однако продавали. Как попробую - отпишусь. Шабат шалом.
В продолжение вчерашнего поста о дегустации израильских вин в Grape-Man. Мои впечатления о розовых:

17. Tulip Winery, White Franc, Rose, 2017
100% каберне фран. Светло-медный цвет. В носу кислая клубника и кровавый апельсин. Вкус чистый, сладковатой спелой клубники, с нежной кислотностью.
Цена: 2х170 шек. Моя оценка: 87.

18. Galai Estate Winery, Casa-Blanca, Blanc de Noirs, 2017
100% каберне совиньон. Цвет желтый, глубокий. Апельсин и спелое желтое яблоко. Рот соответствующий, с хорошей кислотностью. Ни намека на "розовость". Цена совершенно не оправданная.
Цена: 120 шек. Ноя оценка: 87.

19. Domaine Seror Winery, Claude Seror, L'Or Rose, 2017
100% гренаш. Элегантное "а-ля Прованс", с аккуратными красными ягодами в носу и во рту и нежной кислотностью. Пожалуй лучшее розовое на дегустации. Однако, дорого.
Цена: 130 шек. Моя оценка: 88.

20. Kishor Winery, Vineyards, Rose, 2018
Бленд из гренаша и каберне фран. Цвет лососевый. Почти без аромата (переохлаждено), с нотами семечек подсолнуха. Рот невнятный, неопределенный, с хорошей кислотностью.
Цена: 2х195 шек. Моя оценка: 86.

21. La Citadelle de Diamant Winery, Fanny, Rose, 2018
Бледно-розового цвета. Интенсивный, ягодный нос с подбродившей клубникой, белым хлебом и цветочным парфюмом. Вкус соответствующий, с хорошей кислотностью.
Цена: 2х160 шек. Моя оценка: 86-87.

22. Kadma Winery, Blanc de Noir, 2018
Бленд из каберне фран и мальбека. Цвет медный. Аромат довольно комплексный: клубника, земляника, красное яблоко. Вкус интенсивный, чистый, яркий, на основе спелых красных ягод, с хорошей кислотностью.
Цена: 2х205 шек. Моя оценка: 87-88.

Продолжение следует...


* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Сегодня в Grape-Man прошла большая предпраздничная дегустация-распродажа израильских вин. Посетителям были предложены 59 (странное, некруглое число) продуктов отечественного виноделия из различных регионов. Я успел попробовать и очень кратко описать 35.
Очевидно, что наши виноделы взяли курс на снижение алкоголя, повышение кислотности, усмирение бочки и почти полный отказ от джемовости.

Представляю свои впечатления: в этом посте 16 (белых) из 35.


1. Gush Etzion Winery, Lone Oak, Sauvignon Blanc, 2017
Типичный, достаточно яркий совиньон блан, со смородиновым листом и крыжовником. Чистое, свежее, хрустящее вино с аккуратной кислотностью и деликатной горчинкой в послевкусии.
Цена: 2х180 шек. Моя оценка: 88.

2. Dalton Winery, Reserve, Sauvignon Blanc, 2017
Довольно невнятный нос, пустой рот, чисто, сдержанно, с нежной кислотностью. Слабенькое вино, которое к тому же подавалось переохлажденным.
Цена: 2х200 шек. Моя оценка: 85-86.

3. Neta Winery, White, 2017
Бленд совиньон блан и шардоне, с акцентом на совиньон. Очень свежее, хрустящее, "совиньоновое", с хорошо сбалансированной кислотностью.
Цена: 2х195 шек. Моя оценка: 87.

4. Cremisan Wine Estate, Star of Bethlehem, Dabouki, 2016
"Монастырское" вино из автохтонного сорта дабуки. В носу легкие белые фрукты. Во вкусе, фрукты, минеральность, хорошая кислотность. Немного скучно, но вполне питко.
Цена: 2х150 шек. Моя оценка: 86.

5. Cremisan Wine Estate, Star of Bethlehem, Hamdani-Jandali, 2016
Бленд из двух автохтонных сортов. В носу яркие белые фрукты, белый перец, зелень. Вкус мощный, свежий, фруктовый, с хорошей кислотностью.
Цена: 2х150 шек. Моя оценка: 88.

6. Kanatir Winery, Gewurztraminer, Dry, 2017
Довольно редкий у нас сухой гевюрцтраминер с Голанских Высот. Вполне типичные тропические фрукты, личи, мед, леденцы - дюшес. Вкус соответствующий, довольно сухой, со средней кислотностью. Как-то скованно и дорого.
Цена: 115 шек. Моя оценка: 87.

7. Dalton Winery, Estate, Pinot Gris, 2018
Цветы, минеральные тона. Во рту хрустящее, с хорошей кислотностью. Довольно просто и питко.
Цена: 2х150 шек. Моя оценка: 86.


8. Tulip Winery, Espero, White, 2017
Невнятный, неоднозначный аромат. Вкус соответствует, с хорошей кислотностью. Чистое, но непонятное вино. Возможно, слишком молодое.
Цена: 125 шек. Моя оценка: недопонял, не оцениваю.

9. Domaine Seror, Claude Seror, L'Or Blanc, 2017
Бленд шенин блана с вионье. Белые фрукты, груша, нежная кислотность. Вполне симтатично, но немного дорого.
Цена: 2х205 шек. Моя оценка: 88.

10. Kishor Winery, Single Vineyard, Viognier, 2017
Довольно интенсивный аромат рокфора. Во рту сыр, груша, неприятное горьковатое послевкусие. Имхо (и не только мое) - вино подпорчено. Учитывая, что две бутылки были эдентичны, проблема глобальная.
Цена: 2х220 шек. Моя оценка: 82.

11. Odem Mountain Winery, Odem Forest, White, 2018
Белые фрукты, яблоко. Вкус немного сладковатый, яблочный, с нежной кислотностью.
Цена: 2х155 шек. Моя оценка: 87.
12. Odem Mountain Winery, Volcanic, Viognier, 2017
В носу груша и белый персик. Рот чистый, фруктовый, аккуратный, с нежной кислотностью. Довольно ярко и глубоко.
Очень хорошее вино.
Цена: 2х180 шек. Моя оценка: 88-89.


13. Segal, Wild Fermentation, Chardonnay, 2018
Аромат желтого яблока, белого персика и дюшеса. Вкус соответствующий, средней мощности, с нежной кислотностью. Неплохо.
Цена: 2х145 шек. Моя оценка: 86-87.

14. Tzuba Estate Winery, Chardonnay, 2017
В носу в основном зеленый персик и трава. Рот внезапно уставший, водяныстый, низкокислотный. Имхо, совсем не оправдывает цену.
Цена: 2х190 шек. Моя оценка: 85.

15. Lueria Winery, Roussanne, 2017
Нос и рот соответствуют. Белые фрукты, желтое яблоко, цветочные и минеральные тона. Интересно, довольно ярко, с хорошей кислотностью.
Цена: 2х210 шек. Моя оценка: 88.

16. Bravdo, Karmei Yosef Winery, Chardonnay, 2017
Спелый персик, желтое яблоко, кабелька бочки, легкие специи. Рот чистый, округлый, сбалансированный, с хорошей кислотностью. Меня нельзя назвать поклонником этого производителя, но в данном случае, я снимаю перед ними шляпу. Имхо, лушее белое на дегустации.
Цена: 2х210 шек. Моя оценка: 89-90.

Продолжение следует....

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel