?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Большое спасибо «Яйн ба-Ир», а особенно их филиалу в Кфар-Шмарьягу за интересную дегустацию. Еще там были обалденно вкусные сыры, но и вина тоже не подкачали.
Итак, с легким опозданием, вот описания вин:

1. Санторини Assyrtiko 2015 (шло вне программы, но просто очень хорошо)
Нос: Соль, минеральность, чуть копчености, свежесть.
Рот: Доминантная кислотность, тельность, соленое послевкусие, свежесть.
Мне кажется будет очень хорошо к какой-нибудь рыбе с соусом.
89+. Стоит 69 шекелей, с тех пор купил, и с удовольствием выпил уже бутылки 3. Очень рекомендую

2. Valdemar Bianco 2015
Нос: Герань, облепиха, облепиховое масло
Рот: Облепиха, чуть сладости, но при этом хорошая кислотность. Чуть горчинки.
Просто, но мило. 87. За 27.5 шекелей можно спокойно закупиться на лето.

3. Valdemar Rosado 2014
Нос: VA (дефект)
Рот: тот-же VA, кислота какая-то осталось, но пить не стоит.
Итог – молодая не дожила до встречи с нами.

4. Rose Conde Valdemar 2015
Нос: Тонкий аромат цветов, чуть герани и аккации
Рот: Гармоничное, высокая кислотность, чуть тельное вино.
Будет хорошо с едой. 87-. Цена – 44 шекеля

5. Rioja Conde Valdemar 2014 Temparanillo
Нос: Чуть молочных нот, фруткы
Рот: фруктовое, но очень легкое, летнее, почти божоле – даже с такими нотками жевательной резинки bazooka. 86 баллов. 45 шекелей

6. Finca del Marzuesado Crianza 2011
Нос: Черные чуть переспелые ягоды, черная смородина, пыль
Рот: Черная смородина.
Мило, хорошо на каждый день.87+; По цене в 50 шекелей за бутылку – отличный value for money. Купил пару бутылок.

7. Fincas Valdemar Roble 2013
Нос: Пыльца, черные ягоды
Рот: Пьлц, сладость, кислота как-то чуть не на месте
86 баллов, 64 шекеля за бутылку

8. Conde Valdemar Inspiration 2011
Нос: Пыльца, зрелые черные ягоды на грани перезрелости, ваниль, кокос
Рот: Ваниль, красные ягоды, хорошая кислотность.
Очень чисто и аккуратно. 88. 74 шекеля за бутылку

9. Conde Valdemar Reserva 2009
Нос: Пыльца, чуть усталость, остатки ванили и красных ягод
Рот: Сбалансировано, и абсолютно готово, но как-то немножко ни о чем.
86 баллов, 78 шекелей

10. Conde Valdemar Gran Reserva 2005
Нос: Чуть переспелые ягоды, пыльца
Рот: Плотные ягоды, хорошая кислотность, долгое послевкусие, чуть танины.
89 баллов, 134 шекеля.

Comments

( 1 comment — Leave a comment )
sashaz1410
Jun. 15th, 2017 04:52 pm (UTC)
В последнее время появилась нездоровая тенденция подсовывать на дегустациях Розе не первой свежести :)
Вот и мне на дегустации португальских попалось одно 2013 !! года.
( 1 comment — Leave a comment )

Latest Month

October 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel