?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


"Quinta da Pacheca" находится на окраине городка Regua, на левом (южном) берегу реки Дору. Винодельня производит как обычные столовые вина, так и портвейный всех стилей. Это довольно большой и известный производитель, который мог себе позволить хороший центр посетителей и вполне интересные и достойные дегустации.


Нам удалось попробовать два столовых вина и два портвейна:

1) Pacheca, Superior, Branco, Douro DOC, 2015
Виноград: гоувею, виозинью, фернау пиреш.
Алкоголь: 13.5%.
Сахар: сухое.

Цвет золотистый, блеклый.
Аромат умеренный, очень свежий, несложный. В основном трава и персики.
Тело легкое - до средней плотности.
Вкус довольно мощный, освежающий, фруктовый.
Послевкусие продолжительное.

Общее впечатление: Очень чистое, добротное, но чуток простоватое вино. В общем вполне ок.

Цена: 12 евро на винодельне.
Моя оценка: 87/100 (Vivino: 3.3/5).

2) Pacheca, Reserva, Vinhas Velhas, Douro DOC, 2013
Виноград: field blend (смешанный виноградник с различными автохтонными сортами).
Алкоголь: 13.5%.
Сахар: сухое.

Цвет смородинового сока.
Аромат умеренный, закрытый, неразвитый. Красные ягоды, мясо, некоторая минеральность.
Тело средней плотности.
Вкус довольно слабый, закрытый, водянистый, высокотанинный (много бочки), с легкой кислотностью на бекграунде.
Послевкусие средней продолжительности, терпкое.

Общее впечатление: Еще не готовое, слишком "деревянное" вино, с недостатком тела и кислотности. Не думаю что оно может развиться во что-то стоящее.

Цена: 19 евро на винодельне.
Моя оценка: 86/100 (Decanter World Wine Awards: Commended).

3) Pacheca, LBV Port, 2012
Виноград: турига насиональ, тинта рориш, тинта кау, тинта амарела.
Алкоголь: 19.5%.
Сахар: десертное (портвейн).

Цвет вишневый, оттенка черной смородины.
Аромат умеренный, сладко-ягодный. Черная смородина, сладкие специи, бисквит.
Тело довольно плотное.
Вкус мощный, бархатный, высокотанинный. Черная смородина, малиновое варенье, розовая вода (внезапно).
Послевкусие продолжительное.

Общее впечатление: Очень интересный, не совсем стандартный молодой портвейн. Держать еще лет пять. Понравилось.

Цена: 25 евро на винодельне.
Моя оценка: 90/100 (Vivino: 4.3/5).

4) Pacheca, Tawny Port, 20 Anos
Виноград: турига насиональ, тинта рориш, турига франка, тинта баррока.
Алкоголь: 20%.
Сахар: десертное (портвейн).

Цвет чайно-янтарный, темный.
Аромат довольно интенсивный, комплексный. Масса орехов, карамель, табак, шоколад.
Тело плотное, маслянистое.
Вкус мощный, сложный. И тут масса орехов, карамель, засахаренный апельсин, бочка, черный перец.
Послевкусие продолжительное, теплое.

Общее впечатление: Прекрасный тони портвейн. Особенно подойдет любителям орехов.

Цена: 42 евро
Моя оценка: 91/100 (Vivino: 4.2/5).

Несомненно советую посетить эту винодельню. Там красиво и приятно.


* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
semionl
Nov. 26th, 2016 12:20 pm (UTC)
Скажи пожалуйста, из каких соображений ты рекомендуешь держать LBV?
AFAIK, только нефильтрованные aka crusted LBV могут улучшаться с возрастом.
но это ведь не тот случай?
gadikus
Nov. 26th, 2016 03:30 pm (UTC)
Обещают что бочка сгладится. И мне это в нескольких местах говорили о ЛБВ
( 2 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel