?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Производитель: Sphera Winery.
Виноградники: Израиль -> Галилея -> Верхняя Галилея -> Сафсуфа.
Виноград: 100% совиньон блан.
Алкоголь: 13%.
Сахар: сухое.

Цвет золотистый, блестящий, с легким зеленоватым оттенком.
Аромат средней интенсивности, пыльный. Зеленое яблоко, крыжовник, яркая минеральность.
Тело средней плотности. Вкус мощный, высококислотный, минеральный. Крыжовник, зелень и горьковато-пряные травы.
Послевкусие средней продолжительности.

Общее впечатление: Пробовал это вино в декабре 2013-го (тут) и предположил что его стоит подержать года три. Могу себя похлопать по плечу, вино стало значительно лучше. Думаю, сейчас самое время его открывать и кайфовать от классного отечественного совиньона.

Цена: более 100 ₪ в Derech Hayain (не уверен, что еще имеется в продаже)
Моя оценка: 90/100 (CellarTracker: 91.3).

* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel