?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


Производитель: Pascal Jolivet (1987)
Импортёр: М.и.к.и (Яин беИр)
Виноградники: Франция -> Луара -> Сансер (?)
Виноград: 100% Совиньон блан
Региональный стиль: Верхняя Луара, белое
Алкоголь: 12.5%
Сахар: сухое



Цвет соломенный светлый неяркий, с зеленоватыми проблесками, прозрачный

Аромат средний, сортовой старосветский, сдержанный, сбалансированный и элегантный. Ноты покоса, свежих спелых фруктов, легкий тон прелой земли, кремень, пипиша на гране обнаружения. Свежесть, может быть морской бриз.

Вкус соответствующий аромату. Минерльность, великолепная выраженная кислотность. Hеожиданная небольшая маслянистость

Послевкусие продолженное, приятное с кислинкой.


Общее впечатление: Прекрасное вино. Все время хочется продолжить, поэтому недостаток - быстро заканчивается. Очень элегантное свежее чистое вино.
Про ̶н̶е̶г̶о̶ подобное вино из Сансера Дима slade_ писал в сентябре прошлого года: "Даже за полную цену (99шек) оно стоит своих денег, учитывая возможные разнообразные скидки тем более". ППКС (подписываюсь под каждым словом)! Меня уговорил его взять Ронен, когда я делал очередную покупку, и я очень рад, что уговорился :) Мне оно обошлось с разными скидками примерно в 75 шекелей. Реально рекомендую - оно обогатило наш семейный субботний обед в жаркую погоду.


Гастрономия: салаты, печеные овощи (антипасти), печеная рыба, холодная птица.


Цена: 99₪, с 15% скидкой для членов клуба - 84₪.
Моя оценка: 89/100 (W.S. 90, Vivino: 4/5).


* Данный отчёт является ни к чему не обязывающим описанием моего личного ощущения, оставленного конкретным вином, из конкретной бутылки, в конкретное время и в определённом месте.(c)

Comments

( 12 comments — Leave a comment )
sashaz1410
Jul. 2nd, 2016 06:31 pm (UTC)
Нажимаю я кнопку запостить - и тут опа , вместо своего поста вижу ваш, Меир :)
Пришлось восстанавливать с черновика свой. Видимо мы в одну секунду отправили наши посты и система глюканула.
sashaz1410
Jul. 2nd, 2016 06:32 pm (UTC)
Кстати как Сегалевский бездубовый Шардоне? :)
make4um
Jul. 2nd, 2016 06:44 pm (UTC)
Напишу о нем, понравился, неожиданно :)
sashaz1410
Jul. 2nd, 2016 06:48 pm (UTC)
Валла, понравилось !
А мне как раз нет.
make4um
Jul. 2nd, 2016 06:45 pm (UTC)
О! Сорри. Это всегда неприятно, восстанавливать пост, когда уже уверен, что закончил.
sashaz1410
Jul. 2nd, 2016 06:51 pm (UTC)
У вас видимо реакция лучше, четче по клавишам бьете :)
make4um
Jul. 2nd, 2016 06:58 pm (UTC)
А может, я оказался на полпикселя ближе к серверу :)
1benrinnes
Jul. 3rd, 2016 08:42 am (UTC)
Спасибо, Меир. Только 2 замечания:
1. Странно, что на этикетке нет слова "сансер" ...
Сайт Жоливе не открывается, но, мне кажется,
что "альтитьют" сделан из несансерного винограда.
Судя по названию, где-то на западе Луары, вне AOC.
2. Дима описывал именно сансер :)
make4um
Jul. 3rd, 2016 08:50 am (UTC)
У "нас с Димой" одинаковые этикетки и сансер указан на оборотной стороне, я могу сделать вечером фото. Так же Ронен утверждал, что это Сансер :)
1benrinnes
Jul. 3rd, 2016 11:09 am (UTC)
мне как раз показалось , что разные этикетки:
там надпись "сансер" и пейзаж, тут чистая этикетка с надписью "attitude" ?
но раз сайт недоступен - не заморачивайтесь; пусть все так и останется ...
make4um
Jul. 3rd, 2016 02:50 pm (UTC)
Да, похоже я был не прав. И разница в этикетках видна, и надпись на этикетке: "Паскаль Джоливье, Сансер, Франция", т.е. Сансер относится к производителю, а не к вину :( https://www.instagram.com/p/BHZxUKagjYR/?taken-by=wine_tours_in_israel
make4um
Jul. 3rd, 2016 02:53 pm (UTC)
исправил :)
( 12 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel